ابغى كيف يصير الدجاج حق المندي احمر مع اصفر ولونه حلو
وله نكهة الندي :)
نسايم حسو @nsaym_hso
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
حقت الرز تجي بالزعفران اللون الاصفر و فيه لون احمر بالمنجا او بالبرتقال تلقينهم بالسوبر ماركت
انا استخدم علبة الزعفران المطحون الصفرا الصغيره وازود الكميه يصير لونه احمر
تخلطين منها شويه مع المويه وتصبينه على الدجاج بعد مايستوي قبل تدخلين للفرن يتحمر
وطعم المندي يجي من الفحم الي بتحطينه اخر شي بعد مايستوي الرز وبعد ماتحمرين الدجاج تحطين الدجاج فوق الرز وتحفرين حفره صغيره بالرز تحطين فيها صحن صغير او فنجان وتحطين فيه زيت وبعدين تجيبين الفحم المشتعل وتحطينه داخل الزيت الي بالصحن وتغطين عليه بسرعه وتتركينه لين يتطعم ياخذ طعم الفحم وبكذا يصير طعمه المندي