المهلبية بالفرن................لذيذة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته..........
مهلبيه في الفرن انشالله تعجبكم .............

المقادير :
4 كوب لبن حليب
2 ملعقة كبيرة نشا
6 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا او ماء ورد
مكسرات مفرية

الطريقة :
يفكك النشا في قليل من الحليب البارد
يحلى باقي اللبن و يرفع على النار حتى يغلي ثم يضاف النشا المذاب مع التقليب السريع بالمضرب
يوضع الخليط السابق على النار في القدر و هو يغلي مع التقليب المستمر لمدة 5-7 دقائق حتى ينضج النشا و تضاف الفانيليا او ماء الورد
تصب في طبق خاص بالفرن و يرش على سطحها قليل من السكر البودرة و قطعة زبد او سمن و تزج في الفرن حتى يحمر الوجه ثم تترك لتبرد و يرش على الوجه المكسرات المفرية و تقدم...
بالهناااااااااااااااااااا عليكم...

:19: :19: :19: :19: