المهلبية على الطريقة (التركية)

السلام عليكم عزيزاتي
هده الحلوى دقتهاأثناء سفرتي الى تركياوهي تتكون كالاتي


150 غرام زبدة
كوب واحد دقيق أبيض(طحين)
ملعقتين من فانيلا سائل
كوبين من الحليب السائل
لب الفستق المطحون و جوز الهند حسب الرغبة
كوب سكر

طريقة العمل

توضع طنجرة على نار وسط. تداب الزبدة على الطنجرة وتضاف الطحين و تقلب وتضاف السكر وتقلب جيدا ويضاف الحليب وبعد دقيقة تضاف الفانيلا وبعد ان يصبح المزيج ثخين يرفع عن النار و تضعينه الى الخلاطة الكهربائية حتى يكون المزيج أكثر تجانسا و يصبح كالعلكة و تضعينه في الصحن المسطح وتزين السطح بالفستق المثروم و الجوز الهند حسب الرغبة وتضعينه في البراد

بالصحة والهنة

:33: :22: