المهلبيه المحرووووقه(الكاسترد ) تهببببببببل

الحلويات الشرقية والغربية

هلا وغلا بكل من لفى

هلا فيكم حبيبات قلبي

عاد اكيد اغلبكم تعرفون حلى السفره المهلبيه ( الكاسترد )
وتعرفون طريقتها ..

المهم قبل ما ادخل بالموضوع بقولكم او سالفه صارت لي لما سويت اول مره المهلبيه

هذاك اليوم كان اخوي عازم اخوياه وعاد هو مجنون مهلبيه:23: يموت عليها قال سوو مهلبيه على العشاء قالت له امي تم تم تم تم <<ههههههههه تذكرت ناصر القصبي الله يرجه

المهم جات امي عندي وقالت :mad:بنت اهات اتركي لعب الكيرم و قومي سوي مهلبيه لا اجي اتوطا ببطنك ...عاد انا رديت وكلي استغراب وخوف :29:تييييب يومه

واروح على المطبخ طبعاَ علمتني المقادير وسويتها ..
طبعاً من زود البقاره والفغاره اللي فيني تركتها تطبخ على النار الين شميت ريحة حريق:32: ...والمشكله كنت واقفه عندها.. <<على بالها لحمه الظاهر

المهم طبعاً ما علمت امي لانه كانت معصبه مني ...قل يالله ياهات هي خربانه خربانه خربيها زياده انتي ...والله واوح اجيب الصحون الخاصه فيها واصب المعهلبيه المحروقه وادخله ا الثلاجه:o ... <<<جابت العيد في اخوها طيحت وجهه قدام ربعه خخخخخخخخخخخ احسن يستاهل هع هع هع

المهم جاء وقت تقديم العشاء والله وانقز على المطبخ واول ما حظرت مهلبيتي المحروووووقهههههههههههه المهم حظرنا العشاء واخوي قلط الضيوف ...
وانا مره اضحك :42:على اخوي ومره بموت من الخوف :29: من اخوي ...

المهم لما خلصو العشاء جاء اخوي عندنا وقاااااال من سوت المهلبيه ...
عاد امي الله يهديها قالت اهااااااات ما اعطتني مجال انكر والا اذب المصيبه اللي سويتها عليها :30:
عاد طالع فيني اخوي وانا خلاص شوي ببكي :06:وقالي تسلم يدينك وربي انها تهبل وش سويتي فيها ...عاد انا بغيت اطير من الفرحه عيوني نقزت من مكانها:32:مو مصدقه اللي اسمعه ...المهم قلت له ابد بس احرقتها
وشوي ما اسمع الا ضحكاتهم عليّ يقولون بالله احرقتيها وانا اقول اي والله ...

فالزبده يابنات اذا جيتو تسون المهلبيه احرقيها الين تشمين ريحة حريق
اول ما تشمين الريحه سكريالنار عنها عاد مو مره تحرقينها
وذوقي طعمها وشلون وربي تهبببببببببل تاخذ العقل حتى الضيوف اللي يجونا قسماً بالله استخفو عليها ....جربوها ما راح تخسرون شي ...

بكتب لكم مقاديرها <<<لا بدري

8 ملاعق طعام حليب جاف
2ونصف ملعقة طعام كاسترد
سكر على حسب الرغبه
والماء على حسب الرغبه ((اذا تبينها خفيفه كثري الماء واذا تبينها ثقيلهقللي الماء يعني على حسب مزاجك ))

الطريقه ...
حطي الحليب +الكاسترد + السكر في القدر اللي بتسوين فيه المهلبيه <<<قولي والله
وحطي عليه شوي ماء عااادي مو حار ولا بارد وحركيها بسرررررعه علشان ما تتكور بعدين حطيها على النار وحطي الماء الحار عليها على حسب رغبتكمع الاستمرار في التحريك الين تخلص ...ولا تنسييييين تحرقينها وربي تجنن محروقه بس مو تاخذين راحتك في حرقها ...

تحياتي
واسفه على الاطاله
16
6K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

شمس الحب1
شمس الحب1
انا ماعرف اعمل الكاسترد وكم مره اعمله ياليت تعطيني طريقه مظبوطه لاني كم مره احاول بس ما تظبط معي ما ادري مره يقول انت مثقلتها ومره صايره خفيفه احترت ياليت تعطيني طريقه صح :24:
أميرة الشوق
أميرة الشوق
آهااااااااااااااااااااات يا حبي لككككككككككككك:42:
فاطسة من الضحككككككك وأنا اقرا كلامك
يوسع الصدر .. الله يوسع صدرك وخاطرررررررررررررك:32:

المهم يا ستي
أنا في يوم كان عندنا عزيمة وسويت مهلبية ( لكن بيضاء اللي بالنشاء مش الكاسترد )
وتجلس أختك " اللي هو أنا " تستنى فيها:time: علشان تغلي لكن والله ما فيه فايدة
لحد ما شميييييييييت ريحتتتتتتتتتها:01:
( مع العلم إني طباخة ما هررررررة ترى :cook: لاتاخذين عني فكرة غللللط ) :30:
هههههههههه
المهم
هذاك اليوم كل من ذاقها أعجبته والله العظيم
ويقولون فيها نكهة مميزة
فعاد أقولهم بالعافية كلوا وأسكتوا
لا تسألون :42:
وما قلت لهم على السر الخطير
:42:

عاد أهات إذا جيتي تطبخي فتحي عيونك وانتبهي
ولا تحرقين الأكل مررررررررررة ثانية
لآنه مو كل مرة تسلم الجرة ومو كل طبخة تصلح تنحرق ههههههههههه

زييييييييييين
باااااي عيوني
:27:

بانتظار آخر أخبارك وطبخاتك
**دانـcanadaــه**
**دانـcanadaــه**
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
يااازينك وزين سوالفك تجننين ..........:42: :42: :42:
والله فطست عليك يوم قلتي .........فالزبده يابنات اذا جيتو تسون المهلبيه احرقيها الين تشمين ريحة حريق
اول ما تشمين الريحه سكريالنار عنها عاد مو مره تحرقينها
وذوقي طعمها وشلون وربي تهبببببببببل تاخذ العقل حتى الضيوف اللي يجونا قسماً بالله استخفو عليها ....جربوها ما راح تخسرون شي ...

وربي انك عسسسسسسسسل والله لوو احرقهااا ان يطيح فيني تشمت زوووووووووجي :42: :42:
ياااااااربي اللله يسعدك تجنن اسلوووووووبك يااااخذ العقللللللللللللللللللللللللللللللل ..
مشاء الله يابخت اهلك فيك :26: :26:
ترى قلت مشاء الله
loolo30
loolo30
وش هذا يابنات صار الطبخ المحروق هو الي ماشي في السنه .
اضحك الله سنكم يا الطباخات والله انكم وسعة صدري من الضحك والوناسه .
ربي يخليكم لاهليكم .:26:
shiokh
shiokh
هع هع هع هع هع

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

هههههههههههههههههههههاي<<<<<أنواع الضحكات اّهاتو حتى في الطبخ ماتخلين حركااااات الهبال والصرقة

بس شربااااااااات انتي والحلى تبعك

ويسلموووووووووو عسولة:p