حرم الدكتور
حرم الدكتور
الغالية فتاة سوريه ...............عفوا شيف الرز البخاري ياحليلك اجل مسكتي الخط مع الرز البخاري الا تعالي علمينا كيف تسوينه رهيبة والله اما الاطفال اكيد يملوووووو بسرعة انا قليل اسوي عشاء في رمضان زي رز او مكرونة اكثر شئ المعجنات او ساندويتشات وسلطات ولاتنسي الفول ههههههههههههههه اما الدماغ يصير حاجة تانية هههههههههههههههههه شرفني مرورك يافتاه الغالية دويمة.............حياك الله ياقلبي اجل عندك ربشة يوم الجمعة الله يكون بعونك لو تبين فزعة ترانا حاضرين اتصل نصل احتسبي الاجر والله يوفقك يالغالية الغالية ورد الريف .............هلالالالالالالالالالالالالالا والله حياك الله الغنايم والله بشوفتكم يالحبايب ابشري ابحط الكنافة واللي تبين اما الشبرا امرا والله مايجيبها الا الشاهي الاخضر انا وعائلتي بخير انتي اخبار قموراتك واخبار الوالدة؟؟مافيه نزلة لها قريب؟؟ سلميلي عليها كثييييييييييييييييير
الغالية فتاة سوريه ...............عفوا شيف الرز البخاري ياحليلك اجل مسكتي الخط مع الرز البخاري...
نكمل الوصفات وسامحوني على التاخير

************************************
الدجاج المشوي رههههههههههيب وسهل
***********************************

الطريقة قريتها من زمان للاخت غنادير
بس كتبتها بورقة وضاعت

لكن حاولت اخمنها
وطلعت بنتيجة روووعة

المقادير
قطع دجاج بجلدها تنظفيها
في الخلاط:
بصلة كاملة
ليمون بقشرها <<<يخلي ريحة الشوي هايل
كزبرة
نصف كاس صلصة طماطم
ثوم
فلفل اخضر حار ولو ماتحبينها حارة حطي فلفل رومي
بيالة خل
بهارات الكاري +ملعقة صغيرة كركم
ملح وفلفل اسود

صفي قطع الدجاج بصينية ونغزيها بالسكين
صبي الخلطة فوقها وحاولي تشيلين من الخلطة وتحطينها على الوجة
خليها بصينيتها ساعتين او اكثر <<<طبعا الجو بارد ماراح يضرها
بعدين دخليها الفرن وتمتعي بالرائحة والطعم اللذيذ
وجزاها الله خير غنادير
حرم الدكتور
حرم الدكتور
الغالية فتاة سوريه ...............عفوا شيف الرز البخاري ياحليلك اجل مسكتي الخط مع الرز البخاري الا تعالي علمينا كيف تسوينه رهيبة والله اما الاطفال اكيد يملوووووو بسرعة انا قليل اسوي عشاء في رمضان زي رز او مكرونة اكثر شئ المعجنات او ساندويتشات وسلطات ولاتنسي الفول ههههههههههههههه اما الدماغ يصير حاجة تانية هههههههههههههههههه شرفني مرورك يافتاه الغالية دويمة.............حياك الله ياقلبي اجل عندك ربشة يوم الجمعة الله يكون بعونك لو تبين فزعة ترانا حاضرين اتصل نصل احتسبي الاجر والله يوفقك يالغالية الغالية ورد الريف .............هلالالالالالالالالالالالالالا والله حياك الله الغنايم والله بشوفتكم يالحبايب ابشري ابحط الكنافة واللي تبين اما الشبرا امرا والله مايجيبها الا الشاهي الاخضر انا وعائلتي بخير انتي اخبار قموراتك واخبار الوالدة؟؟مافيه نزلة لها قريب؟؟ سلميلي عليها كثييييييييييييييييير
الغالية فتاة سوريه ...............عفوا شيف الرز البخاري ياحليلك اجل مسكتي الخط مع الرز البخاري...
*********************************
الكشري <<<غير طريقتي السابقة
********************************

اسلقي المكرونة الصغيرة بنص مكعب ماجي وزيت
بعدين صفيها من مويتها ورجعيها للقدر وقلقليها مع ملعقتين زيت

احمسي شعيرية بالزيت حتى يتحمر لونها
وبعدين صبي عليها مويه وخليها تطبخ لما تنفش شوي وغطيها حتى ماتنشف

اسلقي الرز عادي

الخلطة السرية هنا

اسلقي العدس الاسود
بعدين صفيه ورجعيه القدر بعدين حطي عليه مكعبات بصل وزيت وماجي
وبهاراتك اللي تحبيهاوشوية دارسين <<<يخلي طعمها رهيب
وفلفل اسود وفلفل احمر بودره وصلصة وثوم مدقوق
لو شفتي الخلطة شوي ثقيلة صبي عليها موية شوي وخليها تطبخ

احمسي بصل مقطع شرايح حتى تصبح مقرمشة

احضري الصينية واخلطي الشعيرية مع الرز
نضعها في الصينية
بعدين المكرونة
بعدين الخلطة
بعدين البصل الشرايح
وبالعافــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــية

لاتنسوني من دعواتكم
حرم الدكتور
حرم الدكتور
الغالية فتاة سوريه ...............عفوا شيف الرز البخاري ياحليلك اجل مسكتي الخط مع الرز البخاري الا تعالي علمينا كيف تسوينه رهيبة والله اما الاطفال اكيد يملوووووو بسرعة انا قليل اسوي عشاء في رمضان زي رز او مكرونة اكثر شئ المعجنات او ساندويتشات وسلطات ولاتنسي الفول ههههههههههههههه اما الدماغ يصير حاجة تانية هههههههههههههههههه شرفني مرورك يافتاه الغالية دويمة.............حياك الله ياقلبي اجل عندك ربشة يوم الجمعة الله يكون بعونك لو تبين فزعة ترانا حاضرين اتصل نصل احتسبي الاجر والله يوفقك يالغالية الغالية ورد الريف .............هلالالالالالالالالالالالالالا والله حياك الله الغنايم والله بشوفتكم يالحبايب ابشري ابحط الكنافة واللي تبين اما الشبرا امرا والله مايجيبها الا الشاهي الاخضر انا وعائلتي بخير انتي اخبار قموراتك واخبار الوالدة؟؟مافيه نزلة لها قريب؟؟ سلميلي عليها كثييييييييييييييييير
الغالية فتاة سوريه ...............عفوا شيف الرز البخاري ياحليلك اجل مسكتي الخط مع الرز البخاري...
************************
اصابع التوست بالدجاج
**********************


وينك يامة الله؟؟

شوفي ياستي

كيس توست انزعي اطرافة ورقيها بالنشابة

حشوة دجاج +بصل+كزبرة+بهارات +جزر+فلفل رومي+ثوم
او اي حشوة تحبيها

تفرشين التوست وتجيبي صحن عميق وواسع فيه حليب سايل
بعدين تغطي اطراف التوست فقط بالحليب
وتحطي الحشوة بطرفها وتلفيها
وبالاخير تحاولي بيدك تسوينها اسطوانية
لان الخبز بيكون شوي معجن من الحليب فسهل تتحكمين فيه
<<<<<<<<<تحتاج الى سرعة ومهارة انا اول اربع توستات راحت وطي
ماضبطتها الا بالاخير

وبالاخير
تغمسيها بالبيض وبعدين بالبقسماط <<<طبعا لافضل النتايج استخدمي البقسماط الجاهز يخليه شكلها رهيب وذهبي
وفيه ناس تستخدم الكورن فليكس كبقسماط بس للامانة ماعمري جربتها

وبالعافية
لاتنسوني من دعواتكم يالحبايب

بنات سامحوني
ابكتب الكنافة لاحقا
والباقي معجنات عادية وفطاير وسمبوسك البف وسمبوسة رقاق<<لو تبونها خبروني
عين حمران
عين حمران
حياالله حرومه وين ها الغيبه ( كاني انا الي متواجده ماعليه عديها )
مشاالله تبارك الرحمن وش ها الزين
وش ها البوفيه الحلو
خلاص قررت نكمل الدراسه عندكم شكل الدراسه
عندكم احلي شو رايك تشوفي بيت قريبكم
تسلم الايادي يا حرومه
فتاة سورية
فتاة سورية
الله يسعدك يا حرومة تصدقي نفسي بالفول لي اشهر مو ذايقته .....وبالنسبة للمعجنات امس جيت اعمل سمبوسك وبعد ما عملت العجينة ومديتها وقسمتها وحشيتها وصارت جاهزة للقي ...درت ظهري بحط الزيت عى انار اطالع الاقي المحروس الصغير جالس يلعب فيهم زي الصلصال .... ويا خسارة التعب ووجع الظهر .... قدرت انقذ تقريبا 4 او 5 حبات وفي النهاية صارت مضاربات ومشاحنات عليهم ..... هههههه

اما الرز البخاري طريقته اخذتها من الغالية عزيزة الله يشفيها ويعافيها ويحفظها لكل من يحبها ...قولوا امين

وهذا اموقع
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=15787&highlight=%D1%D2+%C8%CE%C7%D1%ED

الله يعطيك العافية يارب