عيون الشمال @aayon_alshmal
عضوة جديدة
الموجودات تكفن الفزعه
السلام عليكم بنات تكفون ابي طريقه ام علي اللي بالبف باستري الله يجزاها خير الي تكتبها لي
4
422
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
نـورينا
•
وهذه طريقه ثانيه
1باكيت عجينة البف باستري
5اكواب ماء لكل كوب 4ملاعق حليب بودره
ثلاث ارباع كاس سكر
1علبه قشطه
1اصبع زبده
مكسرات(لوز كاجو فستق صنوبر زبيب)حسب الرغبه
الطريقه
نضع البف باستري في صينييه في الفرن حتى تتحمر تقريبا نصف ساعه ثم اذا استوت نقوم بتكسيرها ثم نحضر صينيه بايركس ونضع نصف المقدار فيها ثم نضع طبقه مكسرات ثم النصف الاخر منها
نخلط الحليب والسكر والقشطه والزبده وتوضع على النار حتى تغلي ثم تصب على العجينه وتدخل الفرن 5دقايق وتقدم ساخنه وبالعافيه
1باكيت عجينة البف باستري
5اكواب ماء لكل كوب 4ملاعق حليب بودره
ثلاث ارباع كاس سكر
1علبه قشطه
1اصبع زبده
مكسرات(لوز كاجو فستق صنوبر زبيب)حسب الرغبه
الطريقه
نضع البف باستري في صينييه في الفرن حتى تتحمر تقريبا نصف ساعه ثم اذا استوت نقوم بتكسيرها ثم نحضر صينيه بايركس ونضع نصف المقدار فيها ثم نضع طبقه مكسرات ثم النصف الاخر منها
نخلط الحليب والسكر والقشطه والزبده وتوضع على النار حتى تغلي ثم تصب على العجينه وتدخل الفرن 5دقايق وتقدم ساخنه وبالعافيه
الصفحة الأخيرة
اجيب العجينه وافردها شويتين
واحطها بالفرن من تحت ثم من فوق
وبعد ماتنفش وتستوي
اجيب الطواجن الصغار حقت السوفليه
اقطع البف باستري واحط قي القوالب تقريباُ ااكثر من نص الطاجن
وتكونين مجهزه حليب
انا استخدم حليب فرش مراعي صافي نادك
واحط عليه كريمة الخفق تقريباً نص كاس واحليه حسب المذاق بالسكر وشوي هيل وفانيلا
ارش على العجينه مكسرات ((جوز وبندق وشوي زبيب وطبعاً هذي اختيارك من المكسرات))
واسقيها بالحليب مزبووووووووووووط لان العجينه تشرب حليب
واحط على كل صحن ملعقة قشطه ورشة فستق
واحمرها بالفررررررررررررررررررررررن
وبالعافيه