الغارlaurus nobilis الاسم الاتينى له
هى شجره دائمه خضراء و كثيره الأوراق قد تصل إلى عشره أمتار .
فى الأزمنه القديمه كان يتعبر نبات مقدس و كان يتوج به الرياضيين و الابطال و كان نبات مكرس لآله الطب نبذه تاريخيه
هو نبات دائم الخضره فتره حياته ..
يزرع فى مكان مشمس بعيد عن الرياح فى أرض مسمده جيدا و رطبه و جيده الصرف ظروف الزراعه
يتم جمع الأوراق فى أى وقت و يتم حفظ الأوراق بعد تجفيفها المحصول
لون الساق هو أحمر قانى فى بدايته و مع الوقت يتحول إلى رصاصى
الأوراق خضراء غامقه و ذات رائحه جيده و فائحه و تبدوا كما لو كان عليها صمغ .
تستخدم الأوراق فى إعطاء طعم جميل فى الطبيخ كما يستخدم الزيت المستخرج منه فى المنتجات الغذائيه التجاريه
ويمكن استخدامه فى المطبخ بتعليق لفه من أوراق الغار لإعطاء رائحه جميله للمكان كما تستخدم الأوراق فى عمل شراب للعلاج و المساعده على الهضم أيضا يساعد على إزاله قشره الشعر ،والزيت المستخرج منه مفيد لعلاج آلام الروماتيزم
إستخدماته فى المنزل يمزج بالماء لتخفيف آلام العضلات و مقوى للجلد إستخدامات فى مواد التجميل
شجره الغار هى شجره جميله من أشجار الزينه المعروفه .
فتره الحياه
طوال العام ودائمة الخضرة.
تزرع قصارى فى مكان مشمس و تزرع بعيده عن بعضها البعض لأنها تمتد ، ينصح بتجديد الزرعه كل أربعه أو خمسه سنوات .
ظروف الزراعه:
ينصح بجمع الأوراق قبل تزهير المحصول.
البذور:
صغيره و لونها بنى غامق .
الساق:
مربعه و مغطاه بشعر خفيف و تتحول إلى خشبيه إعتبارا من العام .
الورق:
أخضر رصاصى و يميل للأسفل.
الإستخدامات فى المطبخ :
تستخدم الأوراق ف عمل محشى بالبصل و أيضا فى أطباق الطيور و السجق ، تستخدم أيضا فى الصلصات و الجبن .
الإستخدمات فى المنزل :
حرق أوراقها أو غليها فى الماء يزيل الروائح الكريهه أو روائح الحيوانات و أيضا يطرد الحشرات و أيضا يستخدم لحمايه الملابس.
الإستخدامات فى الطب :
تغلى و تتناول فى شراب لعلاج أمراض الرئه و عدوى الفم و الحنجره .
استخداماته التجميلية:
يستخدم فى شامبو الشعر و ضد القشره.
إستخدامات فى الزينه :
تستخدم زهوره وأوراقه فى الزينه و فى فن تنسيق الحدائق .
التحذيرات:
لا يجب أن تتناوله النساء الحوامل و لا المرضعات بجرعات كبيره كما لا ينصح به لمرضى الصرع.
منقول من كنوز.
:32: :32: