شوفي انا اقدر ازيد في حلا القهوه او صياني الخضار لان البنات ما قصرو والأقسام مليانه لكن اقترح عليك إذا بتسوين رز تصلحين طريقه بنت الكويت في البرياني
ليه تذكرت وفيه صينية مكرونه لعزيزه اذكر محشيه بفلفل اخضر وذره ونسيت وش بعد لكني صلحتها مره وتجنن لا تفوتك وهذي سلطه تهبل جربتها وانجنوا عليها ضيوفي الله يعافي اللي كتبتها ( ناسيه اسمها والله لكن الله يجزاهم عا كل خير ) السلطه عبارة عن:
المقادير:
حبة زهره<==لغير الناطقين بالعربيه قرنبيط ابيض
تكون مقطعه الى قطع متوسطه مقليه حتى يصبح لونها بني متوسط
نفس الكميه كرنب مقطع لشرائح طويله نحيفه
علبه بطاطس شيبس الي يجي في علبه معدنيه ويكون على شكل عيدان فيه منه حار وفيه منه عادي حنا فيذا نبي العادي نخاف نتوثم في الخلق..
شوي كزبرة خضراء مقطعه صغير
شوي بقدونس مقطع صغير
ذرة نعناع ناشف
ذره سماق
الصوووووص:
ملعقتين زبادي +ملعقتين مايونيز+نصف ليمونه+شوي خل ابيض+ملح+فصين ثوم مهروسة
اهم شئ انك تولمين هالاشياء <===تولمين لغير الناطقين بالعربيه اي تجهزين من جهزا يوجهزو جهازااااا
قبل ماتقلطين ضيوفك او قبل ما تنكبين غداكم تخلطينهم لان حلاتها يكون البطاطس هش فيها
تجين تخلطين المقادير الناشفه مع بعض ماعدا النعناع والسماق
وبعدين تصبين عليها الصوص وتقلبينها واثناء التقليب رشيها بالنعناع والصماق
وعليكم بالعافيه بس من جد اكثرررررررررررر من روعه
المقادير:
حبة زهره<==لغير الناطقين بالعربيه قرنبيط ابيض
تكون مقطعه الى قطع متوسطه مقليه حتى يصبح لونها بني متوسط
نفس الكميه كرنب مقطع لشرائح طويله نحيفه
علبه بطاطس شيبس الي يجي في علبه معدنيه ويكون على شكل عيدان فيه منه حار وفيه منه عادي حنا فيذا نبي العادي نخاف نتوثم في الخلق..
شوي كزبرة خضراء مقطعه صغير
شوي بقدونس مقطع صغير
ذرة نعناع ناشف
ذره سماق
الصوووووص:
ملعقتين زبادي +ملعقتين مايونيز+نصف ليمونه+شوي خل ابيض+ملح+فصين ثوم مهروسة
اهم شئ انك تولمين هالاشياء <===تولمين لغير الناطقين بالعربيه اي تجهزين من جهزا يوجهزو جهازااااا
قبل ماتقلطين ضيوفك او قبل ما تنكبين غداكم تخلطينهم لان حلاتها يكون البطاطس هش فيها
تجين تخلطين المقادير الناشفه مع بعض ماعدا النعناع والسماق
وبعدين تصبين عليها الصوص وتقلبينها واثناء التقليب رشيها بالنعناع والصماق
وعليكم بالعافيه بس من جد اكثرررررررررررر من روعه
ام خالد.....
الله يجزاك خير بالفعل ماقصرتي الله يعطيك العافيه ...
حبيبتي الشهد2004..
الله يجزاك خير ويرزقك ماتتمنين ..
بس ياليت تعطيني رابط معكرونة عزيزه اذا ماعندك مااااااااااانع ...
الله يجزاكم خير يابنات ولا يحرمني منككم ....
الله يجزاك خير بالفعل ماقصرتي الله يعطيك العافيه ...
حبيبتي الشهد2004..
الله يجزاك خير ويرزقك ماتتمنين ..
بس ياليت تعطيني رابط معكرونة عزيزه اذا ماعندك مااااااااااانع ...
الله يجزاكم خير يابنات ولا يحرمني منككم ....
غيمةأمل
•
سموره
ماقلتي لنا وش بتسوين وترى كره الأربعاء من الحين يبغالك تصفين التمر وتغلفينه وتجهزين بيالاتك وصحونك
والله أني متشوقه ودي اكون معك<<وحده تستعزم هههههههه
خبرينا بالي يصير معك وبردة الفعل عندهم
الله يعينك:26: :26:
ماقلتي لنا وش بتسوين وترى كره الأربعاء من الحين يبغالك تصفين التمر وتغلفينه وتجهزين بيالاتك وصحونك
والله أني متشوقه ودي اكون معك<<وحده تستعزم هههههههه
خبرينا بالي يصير معك وبردة الفعل عندهم
الله يعينك:26: :26:
الصفحة الأخيرة
حلى الزبادى
جربيه وباذن الله راح يعجبك لانه مضمون ولذيذ
الطبقه الاولى
1و1/2 بسكويت مطحون + 1 اصبع زبدة + 1/2 كاس شاهى حليب سائل
اعجينيهم مع بعض ورصيهم فى صينيه
الطبقه الثانيه
فى الخلاط ضعى ........1 علبة زبادى ام ريال.......1 كوب حليب بودرة .........1 كاس شاهى زيت.......1 كاس شاهى سكر .......تخلط المقادير جيدا وتوضع على الطبقه الثانيه
ثم ضعيها فى الفرن على نار هادئه لمدة نصف ساعه تقريبا او حتى تجمد الطبقه الثانيه
واتركيها تبرد تماما
الطبقه الثالثه2 باكيت حليب جالكسى سائل بالكراميل
2باكيت كريم كرامل ......تخلط مع بعض على النار وبعد ذلك توضع على الطبقه الثانيه
بس انتبهى صبى شوى شوى او بالملعقه احسن وبعدين على الثلاجه وصحتين وعافيه