يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو



رووووووووووووووووووووووووووعه

تسلم الأيادي



اختكم في الله
دمي ولادمعة أمي

تسلمون جميعا على مروركم الحلو

يا رب تدوم ايامكم عامرة بالافراح

الحبيبة رتاج

بداية اتقدم بالشكر الوافر لحضورك الكريم

اما عن الصورة..فلم اضف اي شئ


للاسف لا استطيع التعديل في الطرح..لاشرح اكثر
لكني كتبت في احد تعليقاتي ان الخليط سينقسم - بعد التجميد - الى قسمين
الاعلى يكون لونه افتح و مجرد رغوة مرة
اما الطبقة الاسفل فيكون غامق و احلى - بسبب السكر - و لان السكر ثقيل فيكون اسفل !!!!!!

وقد قمت الان بتصوير نفس العلبة التي قدمتها في الطرح ..

انظري الى الخليط ..
هذا طبعا جامد:
الطبقى العليا فاقع لونها ..و لو اذوقها مرة جدا
اما الطبقة السفلى الاغمق فهي احلى ..بس مو رغوة ..تشبه الكاراميل الغامق اكثر
و طبعا المفروض اخذ بالملعقة من الطبقتين و اضيف عليها الحليب الساخن
و اخلط ببطء << هذي مهمة جدا ان لا اخلط سريعا لان الالوان ستمتزج و ما اقدر ارسم عليها !

احيانا اخذ برأس الملعقة القليل من الطبقى السفلى الغامقة ..و اضيفها على وجه الكوب لمزيد من التدرج في الالوان

طبعا الخليط هذا لطيف جدا و ناعم ..مثل الايس كريم بالضبط
و بكل سهولة اقدر اغرف منه بالملعقة









ارجو ان تجربيها و تخبرينا بالنتائج
مع اني واثقة انها ستكون باهرة :ان شاء الله تعالى

الله يعطيك العافيه