غَـيث

غَـيث @ghyth_5

عضوة فعالة

النشا = السحلب ؟؟؟؟

اطباق عالم حواء

السلام عليكم

للخبيرات في المطبخ ينفع استخدم النشا بدل السحلب في الوصفات اللي يكون فيها سحلب !!!
زي مثلا : في البوظة العربية

يعني أقصد السحلب هو نفسه النشا
9
38K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

¤§مرح§¤
¤§مرح§¤
صح النشاء هو نفس السحلب في الاساس
السحلب هو رز مصري مسحوق يعني مطحون
يابعدي.


زي مثلا : في البوظة العربية
مافهمت عليك ايش تقصدي
*ملامح حزن*
*ملامح حزن*
واخيرا عرفت ان السحلب هو النشاء
يعطيكم العافيه
غَـيث
غَـيث
صح النشاء هو نفس السحلب في الاساس السحلب هو رز مصري مسحوق يعني مطحون يابعدي. زي مثلا : في البوظة العربية مافهمت عليك ايش تقصدي
صح النشاء هو نفس السحلب في الاساس السحلب هو رز مصري مسحوق يعني مطحون يابعدي. زي مثلا : في...
قصدي : في طريقة البوظة العربية نحتاج سحلب وانا ما عندي حاليا ينفع أستبدله بالنشا


وشكرا على التوضيح
miss fantastic
miss fantastic
لا حبيبتي يختلفو اختلاف كبير عن بعض السحلب مستخرج من نبات عشبي والنشا هو دقيق الذرة
السحلب ممكن تاخذيه من الدانوب بجدة ينباع بالكيلو
افضل الانواع التركي والايراني
على فكرة الي يجي معلب متل عبيدو الي عند الرفاعي او اعتقد جونال اللبناني هذا مش اصلي هذا شويه سحلب والباقي نشا
والبوظة العربية لا ما ينفع النشا لانو من خصائصها انها تكون مطاطية والنشا ما يعطيك هذه الخاصية بس في السحلب
اذا ما حصلتي السحلب الاصلي الي ينباع بالكيلو ممكن تستبدليه بالمعلب للبوظة العربية
وصحتين وعافية
um yasminah
um yasminah
لا حبيبتي يختلفو اختلاف كبير عن بعض السحلب مستخرج من نبات عشبي والنشا هو دقيق الذرة السحلب ممكن تاخذيه من الدانوب بجدة ينباع بالكيلو افضل الانواع التركي والايراني على فكرة الي يجي معلب متل عبيدو الي عند الرفاعي او اعتقد جونال اللبناني هذا مش اصلي هذا شويه سحلب والباقي نشا والبوظة العربية لا ما ينفع النشا لانو من خصائصها انها تكون مطاطية والنشا ما يعطيك هذه الخاصية بس في السحلب اذا ما حصلتي السحلب الاصلي الي ينباع بالكيلو ممكن تستبدليه بالمعلب للبوظة العربية وصحتين وعافية
لا حبيبتي يختلفو اختلاف كبير عن بعض السحلب مستخرج من نبات عشبي والنشا هو دقيق الذرة السحلب ممكن...
ما ذكرته الاخت صحيح تماما فالسحلب يختلف تماما عن النشاء والسحلب هو نبات عشبي كما ذكرت .
ولا يمكن استبدال السحلب بالنشاء لعملك للبوظة العربية فالكل منهما عمل مختلف تماما عن الاخر .