النمورة يا أحلى نورة ....

السلام عليكم ....


هذي طريقة أحلى نمورة ....


المقادير :

2 كوب سميد ناعم + 1 كوب جوز الهند + ثلاثة أرباع كوب حليب سائل

ملعقة صغيرة خميرة + 1 كوب سكر + نصف كوب زيت

القطر ( الشيرة )

الطريقة :

يخلط جيدا كل من السميد و الجوز الهند و السكر , ثم يضاف الحليب و الخميرة و

الزيت و يخلط جيدا , ثم تفرد العجينة في صينية مدهونه بالزيت و تترك لمدة

نصف ساعة ثم تدخل الفرن على درجة 160 إلى أن تتحمر من الجوانب ثم أشعلي

الفرن من الأعلى إلى أن تحمر , ثم أخرجيها و صبي عليها الشيرة و هي ساخنه

ثم تزين بالفستق و تقطع و تقدم .


و بالعافية ....


أختكم : ســـــــالــــــي