الهد دوق او النقانق
المكونات
1-نص كوب دقيق ذرة اصفر
2-واحد كوب دقيق جميع الاستعمالات
3-واحد ملعقه طعام بيكن باودر
4- ثلاث ارباع ملعقه شاي ملح
5-1ملعقه طعام سكر
6-واحد وربع كوب حليب
7-بيضه كبيرة واحدة
8-ربع ملعقه شاي بابريكا
9-نص ملعقه شاي خردل
10-رشه بهار
11-عشرة هوت دوق كبير
12-اعواد خشبيه
13-زيت للقلي
الطريقه
تخلط جميع المواد الى ان يتماسك واذا احتاج اضيفي الحليب الى ان يغلط قوامه 00اغرسي حبات الهوت دوق في الاعواد الخشبيه مثل الايس كريم وغمسيها بالمزيج المحضر واذا لم يلتصق المزيج بالهوت دوغ دحرجيه بالطحين ثم سخني الزيت واقلية وقدمية مع الكاشب والخردل وبالهنا والعافيه
منقوللللللل لعيونكم