عمل الهريس
وصفة خليجية ومشهورة في شهر رمضان ومفيدة بالنشويات
الكميه تكفي: 7 أشخاص مدة الطهي: ساعتان مدة التحضير: نصف ساعة
المقادير:
كيلوين لحم هبرة ( يفضل لحم البقر )
ثلاث علب حب هريس مقاس علبة الأناناس الكبيرة
علبة صغيرة (2 مكعب) خلاصة مرقة الدجاج
طماطم حسب الرغبة ويفضل بدون
الطريقة
يغسل اللحم وحب الهريس وينقع بالماء لمدة ربع ساعة.
يوضع اللحم في القدر وبعد ربع ساعة يوضع عليه حب الهريس ثم خلاصة مرقة الدجاج ثم الملح ويسكر على نار هادئة لمدة ساعتين.
يضرب بمضراب الهريس
وهذه صورة الهريس يضرب بالمضراب
وبعدين تصبينه في الطبق هكذا
ام مريم بدر @am_mrym_bdr
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام علاء
•
تسلم الأيادي عيوني..
وربي يعطيج العافية ويبارك فيج الغالية..
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
.•´ `•.¸
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•
وربي يعطيج العافية ويبارك فيج الغالية..
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
.•´ `•.¸
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•
انا اول مره اعرف هذه الاكله وصراحه ما اعرفش ايش هو الهريس
بس ياريت تقوليلي وتوضحيه اكتر
بس ياريت تقوليلي وتوضحيه اكتر
الصفحة الأخيرة