عزيزاتي هذا طبق اخر من الابتكارات العائلية بس انشاء الله يعجبكم
المقادير :
هوت دوج(بينباع في السوبر ماركت في اكياس الافضل هو النوع الفرنسي عن تجربة)
من 3 الى 4 ملاعق صلصة طماطم حسب الرغبة
رشة خفيفة من الملح
بصلة متوسطة
قليل من الزيت او السمن او الزبد (حسب الرغبة)
الطريقة:
قطعي البصلة قطعا صغير و اضفي الزيت الى الطنجرة او الحلة و قومي بتحميرها في الزيت قليلا لا تضيفي الكثير من الزيت حتى لا تكون دسمة.....
ثم اضيفي الصلصةو رشة الملح و قلبيها و من ثم اضيفي في حدود كوب و نصف الكوب ماء و اتركي الخليط على نار متوسطة الى ان يغلظ الخليط قليلا ويكون في حدود خمس الى عسر دقائق لا اكثر
اضيفي بعدها الهوت دوج المقطع الى مكعبات متوسطة الى الصلصة و دعيها على النار المتوسطة قرابة العشر دقائق لا غير
الصلصة يمكن ان تكون سميكة او خفيفة على حسب الرغبة و بالتالي يكون مقدار الماء المضاف...يمكن اضافة البهارات حسب الرغبة لاضافة نكهات على الطبق....
و صحتيين و عافية و ارجو ان تعجبكم
روعة الحب @roaa_alhb
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة