الوربات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :

1 علبة العجينة الخاصة بالوربات حجم صغير

الحشوة :

2 معلقة كبيرة طحين
3 ملاعق اكل سمنة او زبدة
كوب حليب سائل
1 معلقة اكل ماء الزهر
2 معلقة اكل قيمر او قشطة

الطريقة :

تذوب الزبدة او السمنة + الطحين + القيمر + الحليب زنحرك على نار هادئة حتى يثخن الخليط نضيف + ماء الزهر في النهاية
تحشى الوربات ثم توضع في صينية مدهونة ويمسح عليه بالزبدة السائلة ويدخال الفرن حرارته 180 درجة حتى يحمر و يخرج من الفرن ويرش بالقطر والفستق

:30: