الوسادة ( كريب مالح )

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته..
عبارة عن كريب مالح محشي و يشكل على شكل وسادة ...
مقادير الكريب. .
كوبين دقيق ...كوبين حليب.. بيضة ...ملعقتين زبدة بحرارة الغرفة و ملح و شوي فلفل اسود و قطرات خل لريحة البيض ... توضع بخلاط الكاس و تخلط جيدا و تترك جانبا ترتاح ...
الحشو ... صدور دجاج مخلية من العظم اسلقها بماء ملح فلفل اسود زنجبيل ثوم زعتر ... لما تستوي اقطعها مكعبات صغيرة ... و اضيف عليها بصل مكعبات محمر بشوي زيت .. بطاطا مكعبات مقلية .. زيتون اسود .. بقدونس.. و بيضة ..
الطريقة. ..
ناخذ الكريب و نحط بداخل كل كريبة كمية من الحشو و نطبقها على شكل وسادة .. نغمسها في بيض ثم بقسماط و نقليها بزيت غزير ساخن لمن تتحمر ...
و صحتين