مشكورة حبيبتي دردشة مطابخ على تجربة الأطباق





وناطره على احر من الجمر مشاركاتج الحلوة والرائعة

عقبال ما تجربيها بنت دبــي

الأخت أثير الهمس طلبت هذا الطبق

Applebee's Chicken Fajita Rollups




2 صدر دجاج فيليه
مغلف بهارات الفاهيتا
2\1 كوب ماء دافي
1 كوب جبنة شيدر مبشور
4 خبز تورتيلا
1 كوب خس مبشور
صلصة بيكو دي قالو ( موجوده وصفتها بالملف ، لمعرفة الطريقة انظري الفهرس )


1- يخلط الماء مع البهارات ويصب فوق الدجاج
2- يوضع على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج ويتغير لونه
3- يترك حتى يبرد قليلا
4- تأخذ قطعين من الخبز ويوزع على كل واحده 2\1 كوب من الجبن ثم تغطى بالقطعتين المتبقيتين
5- يغطى الخبز ويوضع بالمايكرويف حتى يذوب الجبن
6- توزع الصلصة ، الخس والدجاج على التورتيلا ويلف
7- تقطع الى نصفين وتقدم ساخنة مع صلصة الرانش



الكمية : شخصين

صلصة الرانش المستخدمة مع الفاهيتا ، وهي خاصة لمطعم ابل بيز


Applebee'sRanch Dressing

4\1 كوب مايونيز
4\1 كوب كريمة حامضة
1 م ط حليب
2 م م طماطم مفرومة
2\1 1 م م خل ابيض
1 م م مخلل خيار
1 م م بصل مفروم
4\1 م م بقدونس مجفف
4\1 م م صلصة حاره ( تباسكو )
8\1 م م ملح
8\1 م م شبنت ( شبت ) مجفف
8\1 م م بابريكا
8\1 م م فلفل بودرة حار
8\1 م م كمون
رشه ثوم بودرة
رشة فلفل اسود
1 كوب جبن شيدر مبشور


توضع جميع هذه المقادير بالخلاط حتى تنعم وتقدم مع ساندويشات الفاهيتا ( الطبق السابق )

هذا صورة بهارات الفاهيتا اللي استخدمها




لكن يمكن ما تتوفر في كل المناطق







فلذلك سأكتب مقادير هذه التوابل لكي تعمليها وتحفظينها عندك