ماشاءالله عليكي اختي كفيتي ووفيتي...تسلم ايديكي
حبيت اطلب منك طلب مدري اذا متوفر عندك والا لا واللي هو
عند تشيليز في البصلة الكبيرة اللي على شكل وردة مفتوحة ومقلية وتقدم مع صوص بس انا ناسية الاسم ان شاءالله تكوني عارفتها
وتسملي مقدما :27:
قشور البطاطا بالأعشاب
Herbed Potato Skins
العدد : 24 حبة
الوقت : ساعة ونص
الصعوبة : 2
3 بطاطا متوسطة
زبدة
2\1 كوب جبن شيدر مبشور
2\1 1 اوريغانو
4\1 م م روزماري
2\1 م م ملح
4\1 م م بودرة ثوم
1- سخني الفرن الي 400 درجة
2- اكشطي البطاطا بظهر السكين حتى تنعم القشرة
3- اغرزي البطاطا بالشوكة في عدة اماكن ثم ادهنيها بالزبدة
4- اخبزيها بالفرن مدة ساعة حتى تنضج
5- دعيها تبرد قليلا ثم اقطعيها بالطول الى نصفين
6- ازيلي لب البطاطا لكن ليس كله بل دعي طبقة من اللب داخل القشرة سمكها 2\1 سم تقريبا
7- اقطعي انصاف البطاطا بالطول مرة اخرى ، ثم اقطعيها بالعرض ، ستصبح لديك 24 قطعة
8- صفي القشور بصينية الفرن وادهنيها بالزبدة ثم اخبزيها مدة 5 دقائق حتى تصبح بنية وتكون مقرمشة
9- اخلطي باقي المكونات ووزعيها على وجه القشور ثم اشويها بواسطة اعلى الفرن مدة دقيقتين الى 3 دقائق الى ان يذوب الجبن ويتحمر
ملاحظة :
لا داعي لرمي لب البطاطا اللي اخرجتيه بالخطوة 6 ، بل اعملي به بطاطا مهروسة عن طريق خلطه مع 4\1 كوب حليب ، 4\1 كوب زبدة ذائبة ، ملح وفلفل واذا رغبتي صلصة حارة
Herbed Potato Skins
العدد : 24 حبة
الوقت : ساعة ونص
الصعوبة : 2
3 بطاطا متوسطة
زبدة
2\1 كوب جبن شيدر مبشور
2\1 1 اوريغانو
4\1 م م روزماري
2\1 م م ملح
4\1 م م بودرة ثوم
1- سخني الفرن الي 400 درجة
2- اكشطي البطاطا بظهر السكين حتى تنعم القشرة
3- اغرزي البطاطا بالشوكة في عدة اماكن ثم ادهنيها بالزبدة
4- اخبزيها بالفرن مدة ساعة حتى تنضج
5- دعيها تبرد قليلا ثم اقطعيها بالطول الى نصفين
6- ازيلي لب البطاطا لكن ليس كله بل دعي طبقة من اللب داخل القشرة سمكها 2\1 سم تقريبا
7- اقطعي انصاف البطاطا بالطول مرة اخرى ، ثم اقطعيها بالعرض ، ستصبح لديك 24 قطعة
8- صفي القشور بصينية الفرن وادهنيها بالزبدة ثم اخبزيها مدة 5 دقائق حتى تصبح بنية وتكون مقرمشة
9- اخلطي باقي المكونات ووزعيها على وجه القشور ثم اشويها بواسطة اعلى الفرن مدة دقيقتين الى 3 دقائق الى ان يذوب الجبن ويتحمر
ملاحظة :
لا داعي لرمي لب البطاطا اللي اخرجتيه بالخطوة 6 ، بل اعملي به بطاطا مهروسة عن طريق خلطه مع 4\1 كوب حليب ، 4\1 كوب زبدة ذائبة ، ملح وفلفل واذا رغبتي صلصة حارة
متوهقــه
•
مساء الخير
ماشالله عليك .. عيني عليك باردة
تصدقين من كم يوم قبل مااقراء موضوعك تعشيت بابل بيز .. وبيني وبين نفسي اقول ياليت اعرف المقادير :cook:
بس بطلب منك طلب اذا تقدرين تجيبين لي وصفه (تكساس فرايز والصلصة اللي تجي معاه) من مطعم تشيلز
اممممممممممممممممممممممممم جوعانه
ماشالله عليك .. عيني عليك باردة
تصدقين من كم يوم قبل مااقراء موضوعك تعشيت بابل بيز .. وبيني وبين نفسي اقول ياليت اعرف المقادير :cook:
بس بطلب منك طلب اذا تقدرين تجيبين لي وصفه (تكساس فرايز والصلصة اللي تجي معاه) من مطعم تشيلز
اممممممممممممممممممممممممم جوعانه
الصفحة الأخيرة
M&M Mc Flurry