عرفتها اختي ياسمينة



Southwestern Eggrolls



انشالله

بما أن طلب ياسمينة متوفر حاليا عندي


اسمحوا أن اكتبه الحين



Chili's Southwestern Egg Rolls






2 م زيت
1 صدر دجاج بدون عظام
2 م بصل أخضر مفروم
2 م بصل أحمر مفروم
3\1 كوب ذرة
4\1 كوب فاصوليا سوداء مغسولة ومنشفة
2 م سبانخ مثلجة مغسولة ومنشفة
2 م فلفل أخضر حار مفروم
2\1 م بقدونس طازج
2\1 م م قرفة مطحونة
2\1 م م فلفل الأحمر حار مطحون
3\1 م م ملح
رشة فلفل حلو بودرة
4\3 كوب شيدر مبشور أو جبن موزريلا مبشور حسب الرغبة
5 خبزات تورتيلا
زيت للقلي


1- سخني 1 م زيت بمقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ، حمري الدجاج ( 5 دقائق لكل جانب ) حتى يتغير لونه ثم ارفعيه من المقلاة
2- اضيفي ملعقة الزيت الثانية الى نفس المقلاة على نار متوسطة ثم شوحي بها البصل والفلفل الأخضر لمدة 5 دقائق حتى يذبل الجميع
3- قطعي الدجاج مكعبات صغيرة واضيفيها الى الخليط السابق
4- اضيفي الذرة ، الفاصوليا ، السبانخ ، الفلفل الأخضر الحار المفروم ، البقدونس ، القرفة ، الفلفل الأحمر الحار المطحون ، الملح والفلفل الحلو وحركيهم لمدة 5 دقائق
5- ارفعيهم من النار واضيفي الجبن وسيذوب معك
6- سخني خبز التورتيلا بمايكرويف عند طريق تغطيتها بمنشفة أو لفيها بقصدير ثم ادخليها الفرن لمدة 5 دقائق
7- احشي خبز التورتيلا بالخلطة ولفيها مثل الشاورما بحيث تغلقين كلا الطرفين واحكمي اغلاقها بعود أسنان وتضمنين عدم سقوط الحشوة من أي مكان
8- صفي قطع الخبز بصينية وغطيها ببلاستيك وادخليها الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل
9- سخني زيت القلي بمقلاة عميقة ثم اقلي القطع بالتناوب بحيث تأخذ 10 دقايق للتتحمر
10- صفيها من الزيت الزائد وقطعيها دوائر ثم قدميها ساخنة مع الصلصات ( رانش الأفوكادو بالكريمة) لمعرفة الطريقة انظري الوصفة التالية

ما تقصريييييييييييييييييين .. وتذكرت شي بعد ..
انا احب جدا طبق حلو يقدم في تشليز عبارة عن كيكة بالتمر تقدم في مقلاة ..
و كمان في طبق حلو ثاني فوقه ايسكريم ..

وتعبتك معاااااااااااي بس شسوي .. نداء المعدة ويش يسكته :cook:

يوه توني أوف الوصفة

ألف ألف شكر لك .. من قلب

وعسى ربي يكتب لك بكل حرف 1000 حسنة ...

مو عارفة كيييييييييييف اشكرك :24: :24:

أختي الغالية .. توني مجربة صلصة العسل بالماسترد من تشليز ..
روووووووووووووووووووووعة ...
جدا عجبتني الصلصة وعجبت أهلي .. وأنصح الكل يسويها ..

تصدقين مع اني عمري ما ذقتها .. بس تشجعت وسويتها .. وكانت لذييييييييذة ..

تسلمين والله .. وعسى ربي يسعدك و يرزقك على قدر نيتك في عمل الخير :)