واااااااااااو ..أالف شكر لك ...

على فكرة ذقت اليوم الشوربة وهي بايتة ,, وكانت الذذذذذ ...


أختي ..... انا نشرت وصفة الصلصة و الناتشوز في منتدى آخر و حفظت حقوقك و كتبت اسمك أسفل الوصفة ..
وطلبت يدعون لك اذا عملوها و عجبتهم :)
هل يضايقك هذا الشي ؟

بالعافية عليج الشوربة




وترى عادي أختي اخذي راحتج



انا وياج شخص واحد



:27:

هذا الطلب من الأخت سهارة



شوربة طماطم لذيذة وطريقتها جديدة وحلوة




Tomato Cream Soup





2 م زبدة
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم
4 - 5 فصوص ثوم مهروسين
1 م م فلفل أحمر
4\1 م م فلفل أبيض
2 م ريحان طازج أو مجفف عند عدم توفره
4\3 كوب رز مصري ( أمريكي )
كيلو طماطم بدون قشرة ومفرومة
حبة بطاطا كبيرة مفرومة
رشة ملح
8 - 10 أكواب مرقة دجاج أو لحم
2\1 - 4\3 كوب كريمة


1- اذيبي الزبدة في قدر على النار ، واقلي البصل والثوم فيها حتى يذبلان
2- اضيفي الأرز والبطاطا والطماطم والملح والريحان والفلفل الأحمر ومرقة اللحم
3- تترك الشوربة على النار حتى تغلي وتستوي كل الخضار
4- توضع الشوربة في خلاط ويخفق المزيج جيدا ثم يصفى للحصول على حساء ناعم
5- تضاف الكريما مع الفلفل الأبيض
6- يزين الحساء بأوراق الريحان ويقدم ساخنا



وبالعافية عليكم

امممممممممممممم الرائحة فواحة و الطعم اكيييييييييييييييييد شهى..............دمتى موفقة ياحلى مون جيرل:26: :27:

هذا الطلب من أحدى الأخوات



Fridays Spanish Rice







2 كوب ماء
2\1 1 كوب رز أسمر
2\1 كوب كرفس مقطع
2\1 كوب ذرة
2\1 كوب فلفل أخضر مقطع
4\3 كوب بصل مقطع
1 م م ثوم مفروم (حوالي 1 فص )
2\1 1 م م فلفل حار بودرة
2\1 م م كزبرة مفرومة
1 م م كمون
4\1 كوب معجون طماطم مذاب ب 4\1 كوب ماء



1- اغلي الماء بقدر مغطاة ثم اضيفي الأرز والتوابل وحركيه
2- عندما يبدأ الماء بالغليان مرة أخرى اضيفي باقي المكونات وحركيهم حتى يمتزج الكل
3- عندما يغلي مرة أخرى ، انقلي القدر إلى نار هادئة جدا وغطيه ، دعي الرز والخضراوات تنضج (30 دقيقة تقريبا)



وبالعااااافية