احن للطفوله
•
لا الحمسه بصل وزيت فقط واذا حمر البصل حطي رشة ليمون اسود مطحون ورشةقرفه
كوكب 11
•
هلا بك
اول شي هل انتي من اللي ما يقيسون ....... يعني ما يعيرون
اجل ما تضبط معك الكبسه
اغلب الاحيان اصلح الرز بدون دجاج او لحم ........ هذولي احطهم في الفرن بتسبيكه مختلفه كل مره
الرز اقيس قد ايش من كاس
احمس بصل لما تتحمر الاطراف . واحط نص طماطه مقطعه قطعتين او ثلاث ........ والتوابل عدله (كمون- ليمون اسود -هيل عدل -قرنفل كسره صغيره دارسين) ما اكثر الداسين لان طعمه يطغى على الكل
اصب المويه الفايحه على القدر واعرف المقدار من شخط صغير فيه ما ازود اكثر
احط الرز عليه واخليه على نار عاليه لما تحسين المويه خلصت بعدين اقصر عليه .... والرز منقوع قبل
ولازم تقولين اي نوع استخدمتي . ودايم طبخ كمية الرز القليله اصعب من الكثبره
الكشنه اشكال والوان
بس انا دايم احط هذي الطريقه
بصل محمر تقريبا زي حق الكشري ( مفرزن ) احطه في القدر واحط عليه زيت وملعقه صغيره كمون ناعم وملقعه صغيره طبعا كاري . بس واقلبهم مع البصل ... واحطهم فوق الرز ولما يجي الغرف احرك الكشنه مع الرز مع بعض
جربي هالكشنه وبعدين بتقولين كوكب 11 قالت
فيه كشنه ثانيه بصل مقطع صغار احمسه بالزيت احط بس بهارات مشكله فقط
وبالعافيه
عنوان اموضوع خرعني
موفقه
اول شي هل انتي من اللي ما يقيسون ....... يعني ما يعيرون
اجل ما تضبط معك الكبسه
اغلب الاحيان اصلح الرز بدون دجاج او لحم ........ هذولي احطهم في الفرن بتسبيكه مختلفه كل مره
الرز اقيس قد ايش من كاس
احمس بصل لما تتحمر الاطراف . واحط نص طماطه مقطعه قطعتين او ثلاث ........ والتوابل عدله (كمون- ليمون اسود -هيل عدل -قرنفل كسره صغيره دارسين) ما اكثر الداسين لان طعمه يطغى على الكل
اصب المويه الفايحه على القدر واعرف المقدار من شخط صغير فيه ما ازود اكثر
احط الرز عليه واخليه على نار عاليه لما تحسين المويه خلصت بعدين اقصر عليه .... والرز منقوع قبل
ولازم تقولين اي نوع استخدمتي . ودايم طبخ كمية الرز القليله اصعب من الكثبره
الكشنه اشكال والوان
بس انا دايم احط هذي الطريقه
بصل محمر تقريبا زي حق الكشري ( مفرزن ) احطه في القدر واحط عليه زيت وملعقه صغيره كمون ناعم وملقعه صغيره طبعا كاري . بس واقلبهم مع البصل ... واحطهم فوق الرز ولما يجي الغرف احرك الكشنه مع الرز مع بعض
جربي هالكشنه وبعدين بتقولين كوكب 11 قالت
فيه كشنه ثانيه بصل مقطع صغار احمسه بالزيت احط بس بهارات مشكله فقط
وبالعافيه
عنوان اموضوع خرعني
موفقه
هههههههههه خرعك المووضوووووع
والله مااساوى ويحطم بعد000
انا فعلا مالى مقياس معين00
والرز مالنا رز معين بس يمكن اكثر شى الشعلان 00
يعطيكى العافيه ماقصرتى
بس حطو فى بالكم انى مبتديئه ههههههه
والله مااساوى ويحطم بعد000
انا فعلا مالى مقياس معين00
والرز مالنا رز معين بس يمكن اكثر شى الشعلان 00
يعطيكى العافيه ماقصرتى
بس حطو فى بالكم انى مبتديئه ههههههه
الله يكون بعونكـ ههههههههههههههه
بس ماتجي كبسه من غير لحم ودجاج :)
من اسمها كبسه يعني مكبوس الرز
مع دجاج او لحم
..
الصفحة الأخيرة