الى اشباه الايطالين

سلطة المعكرونه بجبنه الشيدر


المقادير:
علبة ذرة حلوة
معكرونه الأحرف بمقدار كوب صغير
1حبه فلفل رومي اخضر و آخر احمر
جبنه شيدر مبشورة
ملح
3 ملاعق زيت زيتون ملعقة خل
عصير نصف ليمونه
رشة فلفل اسود
الطريقة:
تسلق المعكرونه الأحرف بالماء لمدة 8دقائق حتى تنضج
يقطع الفلفل الرومي الأخضر والأحمر لمكعبات صغيرة ثم نضيف عليه المعكرونه بعد النضج والجبنه الشيدر وعلبة الذرة الحب,في هذه الأثناء نحضر لصلصله وذلك بخلط عصير الليمون مع الخل وزيت الزيتون مع الملح والفلفل الأسود.نخلط المقادير مع بعضها البعض ثم نضيف الصلصة وتقلب قليلا.
وبالصحة والعافية ردودكمahood--1930@hotmail.com