الى جميع بنات الغربية ارجوا المساعدة...................................

اهلين فيك
الطريقة سهلة بالمرة وانشاءالله تعجبك وهي
بطاطس مسلوقة
لبن
فصين من الثوم
ملح
تضعين البطاطس المسلوقة في خلاط العصير او الخضروات وتراه هو الى يتحكم بالسماكة يعني حسب ذوقك
وتضعين فوقه كمية اللبن حسب الكمية وتضعين فص الثوم مع الملح وتلط الجميع
ملاحظة تقدرين تزيدي كمية الثوم حسب ذوقك طبعاً اتمنى اني اكون قد فدتك

اهلا ام ناصر
بتلاقين الطريقه في هذا الرابط


http://hawaaworld.com/vb/showthread.php3?threadid=9999

هلا ب ام ناصر شوفي حبيبتي ان بعملها هيك و انشاء الله تعجبك جربيها و رديلي خبر
المقادير
2 حبات بطاطا مسلوقه و باردة
1 فنجان ميونيز
1 فنجان لبن رايب
10 حصوص ثوم مدقوقه
ملح+رشه حمض الليمون
ربع فنجان زيت زيتون
كله يخفق بالخفاقه العصير و تقدم

عندي طريقه سهله لكن مادري بتطلع نفس طعم الثوم الي تقولين عنه
لأني ماعرفه
المقادير ##
##علبة لبنة بينار اذا موجوده او اي نوع بس تكون البنه متماسكه
##ملعقة مايونيز
##فص ثوم
هذا المقدار لعلبة لبنه صغيره
الطريقه:
## تخلط المقادير جيدا بخفاقت البيض والثوم يهرس بالمكينه الخاصه فيه لأن لوحطيتي المقادير بالخلاط بتطلع شبه سايله
انشاءالله تعجبك
##############

اهلين اختي ..شوفي باالنسبة للمطاعم تري وصفاتهم مو سهل نعرفها وان سألتي قالو سر المهنة او الخلطة السرية ومع التجارب ممكن تطلع زيها اواحسن منها
شوفي انا ابديك طريقتي بعمل الثوم
ملعقتان ثوم مدقوق
3 ملاعق زبادي
ملعقة نشا
حبة بطاطس صغيرة مسلوقة
ملح ...خل
تخلط جميع المقادير في الخلاط جيد وممكن اضافة قليل من الماء اذ احتجتي ذالك
وصحتين وعافية