هند ام روان :

مع انكم ما تشجعونى بردودكم لكنى سأكمل ( الجمبرى المسلوق ) انظف الجمبرى وانزع منه الراسفقط واترك باقى القشور انقعه بماء وملح فتره معقوله ثم انشله من الماءؤ واضعه بقدر واقطع عليه شرائح بصل وفلفل الوان واعصر ليمونه او اتنين ولو عندى كرفس اضيف البهارات والملح واغطى القدر وكل دقيقتين تقريبا امسك القدر بفوطة المطبخ وهو مغطى كما هو واهززه جيدا لفوق وتحت حتى يتم توزيع البهار والبصل والفلفل حتى يتغير لون الجمبرى الى الون البرتقالى عندها اتاكد من تمام النضج اطفى عليه واضعه بطبق بجانب الارز والسلاطات وااااااااااااو يجنن

مع انكم ما تشجعونى بردودكم لكنى سأكمل ( الجمبرى المسلوق ) انظف الجمبرى وانزع منه الراسفقط...