الى كل ام حنونه...طلبتكم ساعدوني

كان ودي افيدك لكن ما اعرفها
آب لعيوونك

والله ماعرف بس سوي بحث في المنتدى راح تلقين طلبك وزايد

بالنسبة لقهوة القشر اليمنية : قشر قهوة بس مش الي معانا في المنتدى هههههههههه + أعواد قرفة + زنجبيل أخضر مدقوق وممكن تحطي زنجبيل مطحون هذي يشربونها وقت الدورة وأيام النفاس مفيدة جدا مع السكر طبعا وطعمها جدا رائع خاصة انها بالقرفة وممكن تضيفي لها الحليب

قشر القهوه تحمصينه بس شوي على النار يعني مو زي القهوه لا يااادوووب دقايق
...
وطريقته تختلف من ناس للناس ..
طريقتنا ...
يكون فيه سكر ( تجرشين القشر بالطحانه بس شوي لاتطحنينه ناعم
بعدين تحطين بالغلايه او بالابريق ماء على النار وبس تغلي الماء تحطين السكر وملعقتين قشر وزنجبيل طازج مبشور وبس تغلي غلوتين ثلاث (تفور) شيليه عن النار وجيبي الترمس
وحطي فيه على راس السكينه هيل ناعم نتفه لاتكثرين ...بعدين حطي القشر بالترمس واشربي
منه طول يومك ) اتمنى اكون افدتك ...
اهم شي الهيل لاتكثرين يعني قد حبة الفلفل الاسود ...

:27:حبيبتي انا دورت بالانترنت وعملت موضوع عنه لعيونك ان شاء الله بيكون اللي ببالك