المقادير:
5 تفاحات كبيرة00
1بكت عجينة البف باستري الكبير00
1 قالب زبدة---- وممكن نصف كاس سمن الحلويات00
نصف كاس كبير سكر00
ملعقة ونصف قرفة00
نصف كاس كبير زبيب (اذا ما تحبوه لاتحطوه)00
نصف كاس كبير لوزبجلي محمص ومجروش00
نصف علبة بسكويت الشاهي مطحون ناعم جدا00
صفار بيضة للوجه00
الطريقة:
1- نسيح الزبدة على النارونقلب معاها البسكوت المطحون الى ان يتحمص 00
2- نقطع التفاح بعد تقشيره الى شرائح رقيقة00
3- نفرد العجينة بشكل مستطيل وبسماكة قليلة جدا00جدا00
4- نرش البسكويت على العجينة مع ترك مسافة 5سم من الاطراف بدون مانرش عليها بسكويت00
4- نحط شرائح التفاح على خليط البسكويت بطبقة سميكة00ونرشه بالسكر والقرفة والزبيب واللوز00
4- نلف العجينة على شكل اسطوانة مع ثني الاطراف الطويلة علشان ماتخرج الحشوة00
5- ندهنها بصفار البيض ونحطها بالصينية بس لازم يكون الجانب المفتوح بعد مانلف العجينة للاسفل00وندخلها الفرن حوالي ثلث ساعة او على حسب حرارة فرنك 00الى ماتتحمر من جميع الجهات00
6- نخرجها من الفرن ونرشها بسكر بودرة00ونستناهه لين تبرد شوية ونقطعها00
وبالعافية00:cook::cook::cook:
** كلي امل ** @kly_aml
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
يعطيك الف عافيه حبيبتي انا لازم اجربها لان التفاح هو اكثر فاكهه عندي مثل ما تعرفين بعد العزايم يبقى منها كثير واحتار وش اسوي فيه وحرام ارميه او اتركه الين يخرب
تسلميييييييييييييييييين