بريانى جمبرى
المقادير---جمبرى---بصل--لبن --طماطم--رز--بهارات بريانى--زعفران--توم--جنزبيل اخضر
الطريقة-----------
نقلب البصل حتى يحمر ونقلب الجمبرى معاه
نضيف ملعقة بهارات
ندق التوم والجنزبيل ونضيفه عليه
نضيف اللبن
والطناطم
وكمان ملعقة بهارات
ونتركها عشر دقايق لما تتشرب
واضفته عليه
ولونته بالزعفران وتركته خمسة دقايق
سويت معاها جمبرى مقلب
قلبت بصل وفلفل وجمبرى
رشيت بهارات وزعتر وفلفل
رفعت جزء من الرز
خلطت باقى الرز مع بعض
سكبت البريانى فى النص وغطيته بالرز الى رفعته وزينته
والجمبرى على الحواف
ممممممممممممم
كان لذيذ جدا
وهنا من قريب
صحتين