ياحليكم ياأهل قطر هذا إقطكم
والله انا الإقط عندنا ياأهل نجد لازم باللبن الطبيعي وحق ماعز بعد ونغليه على نار هاديه الى ان ينشف تماما تم تكوره ونصفه في صحن كبير ونضغطه باليد ونخليه في الشمس الى ان يجف طبعا يغطى بشاش ابيض وناكله مع التمر او نغمسه مع الشاهي ياه خطير مع الشاهي .
والله يعطيك العافيه
ياحليكم ياأهل قطر هذا إقطكم
والله انا الإقط عندنا ياأهل نجد لازم باللبن الطبيعي وحق ماعز بعد...
منورين الله يحفظكم
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3065499