اليك طريقة الدجاج كنتاكي هدية.... واستغني عن مطاعم كنتاكي....

اخواتي العزيزات لقد قمت بحذف هذا المضوع بالخطأوالحين ارجع واكتب لكم اياه وسامحوني .....

الطريقة:

تقطع الدجاجة الى ثمانية قطع ويقطع البصل ويقشر الثوم مع مراعاة عدم فرمه ويخلط الدجاج والبصل والثوم في قدر ويضاف اليه الروب او اللبن الزبادي ويضاف الماء يعني لواضفتي كاسين لبن زبادي تضيفين كاس واحد ماء مع اضافة القليل من الفلفل الاسود المطحون والقليل من الملح ويوضع على النار الى ان يستوي الدجاج وبعد ذلك تطلعين الدجاج فقط بدون البصل والثوم وتخلينه شوي الى ان يبردوبعد ان يبرد تضربين البيض بالملعقة وتضيفين اليه رشة حليب نيدو والقليل من الفلفل الاسود والملح عشان تتخلصين من ريحة الزفر وبعدين غمسي الدجاج في البيض وبعد ذلك في البقسماط وبعد ذلك سخني الزيت وقومي بقلي الدجاج... وبالهنا والعافيه....