*رتاج* :

بعد ما ندير المي اللي تصفت عاليلنجي بنعبي كاسة مي و بندوب فيها معلقة صغيرة ملح و بنديرهم كمان فوقهم و بنحطهم على اصغر عين عالغاز و على نار عالية لحد ما يغلو ( بعد هاي الخطوة بسير تحطو سنين توم مفرومين و شوية نعنع ناشف مطحون و معلقة مية بندورة بس انا استغنيت عنها ) بعد ما يغلو بنحسبلهم ساعة و نص و بنطفي عليهم بعد ما نطفي بنحاول نصفي المي اللي ضلت بس بدون ما تشيلو الصحن عشان لا يسير لونو اسود يعني هالحركة بدها حذر شوي و هاي المي اللي زادت و بنرجع غطا الطنجرة و بنسيبو ساعة و نص لساعتين يبرد ( لئنو ما بسير نشيل الغطا و هو سخن بعدين بقلب على سواد ) بنشيل الصحن اللي عليه و بنصفو في صحن التقديم او بايركس انا هون معلش ما حطيتو بصحن تقديم لئني عملتو مبارح بالليل عشان نتغدى عليه اليوم يعني حضرتو لأدخلو التلاجة شوفو كيف بلمع ما شاء الله و لونو مو اسود و هاي كم حبة نقرشت عليهم * ملاحظة :- المي اللي صفيناها من اليلنجي بعد ما استوى لا ترموها ، لاحزو انها اغلبها زيت . انا قبل ما ادخل اليلنجي التلاجة بدهنو منها عشان يضل رطب و طري تم بحمد الله ان شاء الله تجربو طريقتي و يعجبكم حبيباتي دعواااتكم مممممواا

بعد ما ندير المي اللي تصفت عاليلنجي بنعبي كاسة مي و بندوب فيها معلقة صغيرة ملح و بنديرهم كمان...

ha-ha :

ما شاء الله خطير لكن عندي كم سؤال الله يحفظك ما يصلح نسويه في القدر الكاتم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ وذا يصلح قد ايش يضل ؟؟؟؟؟ واذا ابغى اسويه في العادي احطه على اصغر عين للغاز ؟؟؟؟؟؟ احسها مرررررررررررررررررررره خفيفه وتسلمين والله يعطيك الف عافيه يارب ..........

ما شاء الله خطير لكن عندي كم سؤال الله يحفظك ما يصلح نسويه في القدر الكاتم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ وذا يصلح...