طبعا اليوم طبخة كرشات !!!!!!!
بعد تنظيف الكرشات والكحط والغسيل والنقع بالليمون والخل
بتحضر حشوة الكرشات من رز ولحمة وبقدونس وبهارات وغيرو
بعدين بتبلش تحشي وتخيط
وتحشي وتخيط
وتحشي وتخيط
ههههههههههههه
وبعدين مرس اللبن وحط الكرشات بالطنجرة على الغاز
هههههههههههههههه!!!!
و من كرم إمي ما كفاها الكرشات
كور كوسا وعمللنا ورق دوالي بالكوسا مع اللحم الضاني
ههههههههههه
والطناجر قاعدة بتقدر!!!!! والخضار جاهزة للتهضيم!!!
ههههههههههه
وهي السفرة صارت جاهزة
وبدأت الأيادي بالانقضاض على الكرشات وورق الدوالي والكوسا ومقبلات المسخن
هههههههههههههههههههههه
وطبعاا بالهنا والشفاا علي قلوبناا وعلي قلوبكم
وما تنسوناا من ردودكم الحلوة
ننتظر جديدك