بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم انا جيبالكم اكلة مررررررة خطيرة وسهلة والكل راح يمدحك
انا اظن اصلها من اليمن
ومااعرف اسمها
----المقادير-----طبعا حسب الاشخاص
1-بطاطس--يقطع مكعبات
2-جزر---يقطع مكعبات
3-فاصولياخضرا--تقطع نفس حجم
4-بندورة---تقطع مكعبات صغيرة او تخلط
5- بصل مقطع--وثوم مفروم
6-بقدونس للزينة
7-صدور دجاج--قطعيها مكعبات نسف الحجم
طيب بسم الله نبدا---
اول شي كشني البصل والثوم بزيت -لما يصير دهبي-وبعدين حطي البندورة وصلصلة الطماطم-وصبي عليهم الماء الساخن3 كاسات تقريبا
ضعي الخضار والدجاج وضعي عليها البهارت المكونة من ---فلفل اسود-كمون-بزار اصفر-ملح
وسبيها على النار الين تتسبك لاتخلي الماء ينشف
طيب ركزي مزبوط---لما الطبخة تستوي --جيبي فنجان قهوة وحطي في جمرة او ولعة او فحم مولع طيب ---قطري علية زيت زيتون--وقفلي الغطا القدر كويس 5 دقايق وشوفي كيف
راح يطلع الاكل فللللللللة وفي نكهة شوي بس لاتقولي السر
وبلعافية والهنا على قلوبكم
منقووول
شموخي بإيماني @shmokhy_baymany
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
pink wish
•
الله يعطيك الغافيه
الصفحة الأخيرة