1 ك سميد ناعم
2 ك طحين
1 م صغيره خميره
2 م وسط بيكن باودر
رشة ملح
ربع كاس سكر
3 ك ماء او اكثر حسب الطحين
الطريقه:

تخلط المقادير وتكون سائله وقابله للصب

وفي القلايه نضع مقدار مغرفه صغيره في المقلى الغير قابله للالتصاق... تكون النار وسط وحتى ينشف شكلها وتحمر من جهه وحده فقط... شوفو الصوره باديه تنشف

وهذا شكلها بعد التحمير من جهه وحده فقط ... نتركها اشوي لانها راح تكون ساخنه جدا
وفي ملاحظه : لا تتركينها مده طويله على النار حتى ماتنشف اطرافها كثير وبعدين ما تلصق ... يعني من تنشف وتتحمر خفيف شليها من النار

وبعدها نحشيها مكسرات او قشطه ... ونطويها بالشكل هذا

ثم نقليها بالزيت ونتركها في المصفى اشوي وبعدها نضعها بالشيره ... راح تطلع مقرمشه ولذيذه ولونها ذهبي بالشكل هذاااااا

وسويت منها بدون قلي احشيها قشطه واصب عليها الشيره
وبالعافيه
:26:
بنات وفي ملاحظه ممكن اذا عملتيها وحشتيها ولفيتيها او طويتيها تفرزنيها بدون قلي طبعا
تسلمين حبيبتي على هالمجهود الطيب ، والله يجعله بميزان حسناتج يالغالية :)..
وصراحة ماعندي غير انج فنانـــــــــــــــــــــة ما شاء الله :26: ..
واكيد بجربها بس مو أكيد الحين :42: خل يطلع الصبح وان شاء الله من اوائل التجارب بإذن الله..