كيفكم بنااات ؟؟
اليوم على الغـداء <<طبعا انا اللي مسويته
سويت جريش يحبببببببببه قلبكم
على طريقة عضوه الله يوفقها من منتدى ثاني
اول شي اذكروا الله << عندها فوبياء من العين
وثانيا طريقته سهلللله تهبل
ثالثا :شمري كمك والحقيني المطبخ
هههههه لا لا امزح
يالله بسم الله
المقادير:
1-كأس جريش
1/2 كأس رز مصري
(( الرز يكون نصف كمية الجريش ))
صدور دجاج مقطعه كبار
فلفل اسود_ ملح _2مكعب ماجي((1م ص من الاثنين))
بصله وسط مقطع صغار
علبة زبادي
الصوص:
اقلي شرائح بصل في زيت لين يصير مقرمش الزيت تقريبا مقدار فنجان قهوه,,
شيلي البصل وبنفس الزيت حطي طماطمه كبيره مفرومه و2م ك صويا حلوه+2م كتشب+رشة سكر
حركيهم لين يتجانس ويتسبك مظبوط
الطريقه:
1- اغسلي الرز والجريش وتنقع في الماء لمدة ساااعه
2- حمري البصل مع شوي زيت ثم احط قطع الدجاج ويقلب حتى يتغير لونه للأبيض.
3-اضيف البهار والماجي ويلقب
4-اضيف الرز والجريش بعد تصفيته من الماء واضيف مقدار ماء مغلي حتى يتغطى
5-غطي القدر واتركيه ساعتين ثم افتحيه وقلبي وزيدي شوي مويه وارجعي غطيه
((بين كل نص ساعه والثانيه افتحي القدر وزيدي مويه))
6- بعد مرور ساعتين ضيفي علبة زبادي
((اذا ماتوفر زبادي بداله كأس لبن و3/4ك حليب سايل))
قلبيهم شوي وطفي النار وحطي 2م زبده او سمنة
وقدميه مع الصوص وفوقه البصل المحروق
واستمتعي بالطعممممممممممم
لايغركم تراها سهلللله بس هرجي كثيييييير << تحب التفلسف:42:
اليكم الصوووووور
:26::26:
:26::26:
بليييييييييييز جربوها وادعولي فأنا امر بأزمه نفسيه :(
محبتكم // ملـــكة غرفتي