السلام عليكم
اليوم كان عشانا شاوارما اردنيه
:المقادير :
ست قطع صدور دجاح
حبه بصل كبير وثوم مفروم ناعم
ملح وفلفل السود وكمون
نص كوب زيت
حبه طماطم و ملعقه معجون طماطم
:الطريقه :
نحط الزيت في قدر ونحط البصل والثوم نقلقل البصل والثوم خمس دقائق نقطع الدجاج قطع صغيره (مثال) (مثل حجم حبات الزيتون ) نحط الدجاج فوق البصل والملح والفلفل والكمون ونحرك باستمرار حتى تشقر وتستوي ونحط الطماطم والمعجون الطماطم ونحرك عشر دقائق على نار متوسطه وبالهناء والعافيه و***** الله تعجبكم جربوها سهله وسريعه (اودعكم راح اغيب شهر لظروف خاصه
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
قلب فيروزي
•
يسلموا
الصفحة الأخيرة