اليوم معاي طريقتين حلو مو بس وحدة .... حياكم شوفوهم ( بالصور)

حلو قهوة ( أخت البسبوسة )

كاس سميد
4/3 كاس سكر
1 كوب جوز هند
4/1 كوب ماء
1علبة قشطة

للوجه:
6 حبات جبن كيري
علبة حليب نستلة المركز المحلى

1- يخلط السميد وجوزالهند والسكر ثم يحموا على النار حتى يشقر لونهم

قبل التشقير


بعد التشقير


2- تخلط القشطة مع الماء وتضاف الى الخليط السابق وتسب فى صينيةمتوسطةالحجم ( انا دهنت القوالب الصغيرة وحطيت في الخليط كنوع من التغيير)




3- يخلط الحليب المحلى مع الجبن بالخلاط ويصب فوق السابق


4- افتحي عليها الفرن من تحت لمدة 10 دقائق تقريبا حتى تتحمر من تحت ، ثم افتحي عليهم الشعلة العلوية وضعي الصواني في اسفل طبقة بالفرن ، سوف تنتفخ الطبقة العلوية مثل هذه الصورة ( لسعني الفرن وانا اخذ هالصورة ، بس كل شي يهون لبنات عالم حواء)


5- بس يتحمر مثل هالصورة طلعيه وخليه يبرد


6- صفيه في طبق التقديم ، انا حطيتهم بطبقين وعطيت واحد اهل زوجي وواحد لأهلي ( لازم اعدل بين الأثنين صح؟؟؟ :D )






صحة وعافية








حلو شهد

كيك شوكولاتة (أنا استخدمت فانيلا)
24 حبة بسكويت شاي
10 حبات جبن كيري
1 كوب حليب سائل
1 قشطة أو قيمر
1 دريم ويب
2\1 كوب ماء ساخن
1 مغلف جلاتين
4\1 كوب سكر

1-يقطع الكيك ويوضع فى البايركس ويشرب بقليل من الحليب

2- يطحن البسكوت فى الخلاط ثم نضع عليه جميع المقادير ويخلط جيدا . توضع الخلطه فوق الكيك . ثم توضع فى الثلاجه .

3- نضع فوقه كاكاو سائل بالطول .ثم نبشر فوقه كاكاو فليك أو أى نوع آخر .
4- قبل التقديم ضعى الطبق لمدة نصف ساعه فقط فى الفريزر .