اليوم طبخت رز بلاعشاب العطريه وهي الحبق والهيل والدارسين والبقدونس والبهار الحلو
الصراحه انا ماعندي مقادير معينه لاني من زمان وانا اسويه على البركه
مقاديري دجاجتين انظفهم واقطعهم كل دجاجه نصفين يعني بسير عندنا 4 قطع ونغسلهم بعد
وبعدييييييييييين نقطع البصل الكميه متوسطه وندق الثوم والزنجبيل ونضعهم في الجدر ونضع عليهم ملعقه شاي هيل ودارسين وحبق والبهار الحلو ونضع الدجاج ونحط عليه نفس البهارات بنفس الكميه ونتركه 5 دقائق وثم نقلبه وبعدين نرش على الدجاج نفس البهارات ونخليه 5 دقائق وثم نقلب الدجاج
على الوجه ونسكب عليه الماء الدافي على حسب كمية الرز اللى عندك وثم نحط عليه البقدونس كميه قليله وا>ا بغيتي حطي فلفل بارد بعد يعطي طعم ونخليه على نار متوسطه لحد مايستوي الدجاج ونطلعه ونحطه داخل الفرن حتى يحمر ونحط الارز في الخلاصه
وهنييييييييييييييي وعاااااااااااااافيه
ام جابر 3 @am_gabr_3_1
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
هبه عبد العظيم
•
تسلم ايديك
الصفحة الأخيرة