لاتقولوا باين اوشكلها لذيذ جربوها وقولوا رايكم لانه مين اكل منها قال ياسلام
بطاطس مقطعة مكعبات ثم تقلى بالزيت الى ان تستوي بدون ان نتركها حتى تقرمش
في طنجرة (قدر)نضع قليلا من الزيت ونشوح به ثوم مهروس مع كزبرةيابسة وملح وفلفل احمر ناعم(بابريكا) ثم نضيف البطاطس ونقلبها ونغطيها ونطفئ النار ونتركها حوالي خمس دقايق حتى تكمر البطاطس ببخارها...يمكن الاستفادة من هذه الطريقة في حال كان لديك بطاطس مقلية مسبقا فبعد تقليبها جيدا بالخلطة نضيف اليها حوالي فنجان(قهوة) ماء ونقلبها حتى تسخن ثم نطفئ النار ونغطيها
طبعا الاطيب ان تكون البطاطس فورا وليس قبل فترة وصحتين وهنا :icon28: :icon28:
ام مضر @am_mdr
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
صرئوعة اووي
•
شكرا يعطيك العافية خيتو
رائئئئئئئئئئئئئئعه
انا اسويها واحطها على وجه الرز كحشوة
واحيانا اضيف لها ملعقة صلصة طماطم
بس لذيذه بكل الحالتين
مشكوره
انا اسويها واحطها على وجه الرز كحشوة
واحيانا اضيف لها ملعقة صلصة طماطم
بس لذيذه بكل الحالتين
مشكوره
الصفحة الأخيرة