الي تحبني تتعلم طبخي اسباكيتي ايطالي بطريقتي الخاصه

المقادير ====
اسباكتي تسلق نصف سلقه-ربع علبة فطر مقطعه-
لحم مفروم امريكانا احسن نوع-
جبن موزريلا-2 ماجي -
فنجال صويا حلوه -ملعقتين كاتشب
بهارات- فلفل اسود فليفله رومي مقطع مربعات صغيره
بصل مقطع صغير- النقانق مقطع حلقات
الباشميل ---==
4ملاعق دقيق -و4ملاعق حليب بودره-
ماجي واحد- 3ملاعق جبن سائل لزم جبن كرفت الاصلي
فلفل اسود مطحون-3 كواب ماء
ويوضع الجاف ثم الماء كوب واحد بعدين يحرك جيدا بعدين كوبين ماء
مع قطعت زبده ويحرك
لين يصبح ثقيل قليل يعني زي قوام الكريمه انا البشميل حقي مايصير ثقيل حيل
الطريقه===
نقوم بوضع لحم على النار لحد مايطلع الماء لي بالحم بعدين يطلع زي زيت
بالوقت نضيف البصل ونقلبه ونضع فليفله الخضراء
بعدين نضيف صويا بعدين الكاتشب والماجي
وفلفل الاسود والبهارات وبعدين النقانق والفطروترك على النارمدة دقيقتين مع نصف كوب ماء
وذوقي الصوص اذا الملح كويس لزم طالع لان الاسباكتي مافيه الا شويت ملح وطبع يكون طعم صويا وفليفله منكهين الاكله يم يم وريحه تخبل
بعدين نضيف الاسباكتي ونغطيه لين تستوي مع اتقليب
اذا استوات نضعه في بيروكس ونضع جبن موزريلا قليل بعدين بشاميل وتدخل الفرن من فوق بعدين يوضع موزريلا وتدخل مره اخره الفرن لين تحمر انا احبه شوي محروقه مو تحرقن الطبخ ههههه
وبالعافيه واذا مالقيت ردود تفتح النفس مارح النزل اكلات ترى لس فيه اشياء من ختراعي خيل خا صتن لزانيا