الي تستعمل قوالب السيليكون تدخل الموضوع في غاية الاهمية

السلام عليكم حبيباتي لي عندكم طلب مساعدة و اشكر مسبقا كل من تجيبني
سوف احكيلكم القصة من الالف للياء :3_3_103:
انا عادتا اطبخ الكيكات في قوالب تقليدية الطاجين او البيركس و احيانا في قوالب التيفال
مند سنين طويلة اشوف قوالب السيليكون في الاسواق لكن اخاف انها ليست صحية فلم اريد شراءها كما انها كانت غالية جدا في دلك الوقت
بعدما شفت ان كتير من الاخوات يستعملوها في منتدانا العزيز قلت اجربها نزلت السوق و وجدت اشكال و انواع و الوان كتير مغرية و تعجب كدلك السعر زهيد جدا اخترتلي منها مجموعة و نزلت على البائع بوابل من الاسئلة هل صحية هل لها مدة انتهاء الصلاهية هل تحتاج اني ادهنها بزبدة هل الحرارة متدوبش القالب و غيرها .
المهم اقنعني البائع و جري الى البيت :7_5_127: على السريع حضرت كيكة و حطيتها في قالب سيليكون جميل جدا شكل قصر فيه زخارف كتيرة حتى يعجب الاطفال و دخلتها في الفرن درجة حرارة المطلوبة للكيكات . الي حصل
اخدت الكيكة مدة ساعة و نصف داخل الفرن حتى استوت
ياترى قوالب السيليكون تتطلب مدة اكبر ام درجة حرارة اعلى:time:
الكيكة لم تنتفش بقيت كما هي على رغم من ان وصفتي كتير ناجحة لا تقولون لي ربما نسيتي وضع الخميرة وضعت و زيادة
هل قوالب السيليكون لازملها خميرة اكتر :39:
عند قلب الكيكة لزقت و لم تريد الانفصال عن القالب
ياترى هل السبب اني لم ادهن القالب بالزبدة ام انها لم تريد ان تفارق عش الزوجية .:3_10_6:
هادي هي قصتي مع قالب السيليكون
ارجو من اخواتي في المنتدى ان تخبرن بالدي علي فعله و الي بتستعمل هدا النوع من القوالب تخبرني كيف استعملهم
ام علي بالعودة الى الطاجين فهو ارحم و احن على الكيكات و العجين .:33: