فواكة استوائية
حلى الميل فاي الي اعرفه انه طبقات من عجين مثل البف باستري تخبيزينها بعد ما تخرمينها بالشوكة
في عدة اماكن وتكون مستطيلات وبعد الخبز بين كل طبقة وطبقة تدهنينها بالكريم بتيسير الي هو في الاصل كستر والطبقة الاخيرة ماتحطين فوقها كريمة لاكن ترشينها بالسكر البودرة او تدهنينهابشوكولاته ذائبة بعدين ترشين السكر البودرة وهو يسير شكله طبقات عديدة لان العجينة تحتوي كثير زبدة بين طبقاتها عشان كذا يسمن العجينه كلها دهون والكريمة والسكر العجين المفروض في البيت تسوينه بس يستخدمون الباستري اسهل والكريمة كستر معمول في البيت بالبيض وتقدرين تسوين بالكستر العادي وتخلطين معه دريم ويب او كريمة خفق هاذي معلوماتي عنه لاكن انا ماسويته لاني مااحب العجينة حقته وترى يبيعونه بعض المحلات وفي الهايبر وتلاقينه جنب الجاتوة ويشبه له تضنين انه جاتوه عادي بس انتبهي للطبقات وتعرفينه بعض الانواع مزينة بالفاكهة
سووولاف
سووولاف
جاوبوني الله يسعدكم
كيف شكله؟
star-shining
star-shining
اذا انتي من جده احلى ميل في في حلواني مونتانا شوكولاته وبالسكر والمربي والدانوب يسويه بس مونتانا احلى بكثير
جوليM12N
جوليM12N
رفع
s.m15
s.m15
عند سعد الدين و اذا تبين تسويتها بالبيت سوي الي بطريقة أليف باستري والكاسترد تلقينها بقوقل