اكيد الكل يعرف الاكل الاندنوسي كيف لذيذ وخصوصا الساتيه اللي هو الدجاج
قطع الدجاج في الاعواد الخشبيه وممكن يكون مشوي على الفحم او الفرن
ياريت اللي تعرف الطريقة مظبوطه ومجربة لا تبخل علينا
وجزا الجميع كل الخير
Hidi2005 @hidi2005
محررة
الي تعرف طريقة الساتيه اكلة ( جاوية ) تتفضل
اكيد الكل يعرف الاكل الاندنوسي كيف لذيذ وخصوصا الساتيه اللي هو الدجاج
قطع الدجاج في الاعواد الخشبيه وممكن يكون مشوي على الفحم او الفرن
ياريت اللي تعرف الطريقة مظبوطه ومجربة لا تبخل علينا
وجزا الجميع كل الخير
3
1K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
دجاج مقطع او لحم الى مربعات صغار
فى زبديه شوى ثوم مطحون شوى بصل مطحون عصرة ليمونه صغيره فلفل اسود ملح صوص الصويا الاسود abc شوى زنجبيل مفروم شوى زيت رشه جوزة الطيب
اخلطيها زين بعدين حطى اللحم او الدجاج واتركيها ساعه
سيخيها واشويها على الفحم او الشوايه الكهربائيه
انا احيانا ارصها بالفرن الصغير الكهربائى وبتطلع ممممممممممممممممممممم
قوت القلوب
فى زبديه شوى ثوم مطحون شوى بصل مطحون عصرة ليمونه صغيره فلفل اسود ملح صوص الصويا الاسود abc شوى زنجبيل مفروم شوى زيت رشه جوزة الطيب
اخلطيها زين بعدين حطى اللحم او الدجاج واتركيها ساعه
سيخيها واشويها على الفحم او الشوايه الكهربائيه
انا احيانا ارصها بالفرن الصغير الكهربائى وبتطلع ممممممممممممممممممممم
قوت القلوب
الصفحة الأخيرة
صدور دجاج مقطعه مربعات متوسطه
كمون ذرة ملح كزيزة ناشفه ملعقة سكر 3 فصوص توم مدقوقه صلصه صويا
زبدة وزيت
اعواد خشب او الساتي (كلها وحدة)
الطريقه :
توضع صدور الدجاج في صحن عميق والبهارات والتوم وصويا صوص الى ان تغمريه بالصويا صوص وتتركيها 3 ساعات يفضل قبل بيوم تطلع اطعم
ادخليها في الاعواد
وضعي مقدار 2 ملعقه زبدة و 4 ملاعق زيت واقليها فيه ..