أرجو من بنات عالم حواء... الي تعرف طريقة شوربه صينية
تكتبها لي .........
أبغاها ضروري الله يعافيكم ..
الي تعرف لاتتأخر ..
تحياتي ..
,,, فواصل ،،،،
فواصل @foasl
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
سويت لك بحث في الادله
وفي محرك البحث في عالم حواء :41:
شوربة بكريمة الدجاج ( طبق صيني )
المقادير:
2 صدر دجاج
نصف كأس دقيق أبيض ( للشوربة )
ربع كأس زبدة
نصف ملعقة شاي فلفل أبيض
6-7 كاسات ماء الدجاج
نصف علبة قشطة
نصف أو ربع حبة ليمون معصورة (حسب الرغبة)
نصف ملعقة صغيرة ملح
قليل من الدقيق ( لدعك الدجاج )
ملعقة كبيرة سكر
ربع كأس ذرة ( مجمدة أو العلب )
الطريقة :
1- نظفي الدجاجة ثم ادعكيها بالملح والدقيق .وضعيها في قدرفيه ماء . ودعيها تغلي ثم ازيلي الرغوة البيضاء .واتركيها الى أن تستوي الدجاجة.
2- يصفا الماء من الدجاجة ، ثم تقطع(او تفتت) الدجاجة الى قطع صغيرة خاليه من العظم والجلد.
3- تسيح الزبدة على نار هادئه ثم نضيف لها نصف كأس الدقيق ويقلب لمدة نصف دقيقة بدون أن يتغير لونه . ثم أضيفي اليه المرق الدجاج (6-7 كاسات) ويحرك بخفاقة البيض الى ان يتجانس ويغلي ،ثم اضيفي القشطة والدجاج والفلفل الأبيض وعصير اليمون والملح (حسب المذاق )واخيراًالسكر واتركيه يغلي مع التحريك البسيط مدة ثلاث دقائق ثم اضيفي الذرة واتركيها على نار هادئه مدة عشر دقائق
تفضلي هذا رابط
بعد هذي شوربة الشوكة الذهبيه
وبعد هذي
شوفي ممكن تبدلين الدجاج بالروبيان او الجمبري براحتك ان شاء الله اني اكون أفدتك أختي :27:
ادعي ليه برضا الرب
وادعي ليه انه الله يسخر ليه زوجي