الي تعرف لسليق تفزع لي

سلطه حاااااااااااااااااااره

السليق بعد ماتسلقين الحم تسلقين الرز "رز ابو بنت" افضل شي وبعد مايستوي خ>ي حليب بودره افضل شي واضيفي عليه الماااء بحيث يكون الحليب مررررركز يعني كاسه ماء عليها 3 ملاعق حليب وحركيه وحطيه عالرز بحيث بغطي الرز واحد سم الى سم ونص بس يغلي حطي عليه قشطه وحركيه وحضريه ع طول واهم شي التحرررررررررريك لان الرز يحب الحليييييب فيمتصه القشطه ماهي ضروريه ...

اما الحلى سوي مهلبيه او كريمه وببسي

اتمنى اني افدتك ولاتنسين الصور

مـا يبي له السليق

بعد ما تحطين الرز ع المرق ويطبخ .. تنتظرين لين يستوي شوي

بعدها حطي في طاااسه ( حليب بودرة + كوب ماء ) كل كوب ماء له 3 ملاعق بودرة ..

<<< أنا أحياناً إذا مـا لقيت حليب بودرة , حطيت حليب مرآعي .. وإذا مالقيت مرآعي حطيت حليب الشآي بوني

المهم اللي تلاقين حطييييه

وصبيه فوق الرز خليه يغطيه كله ويصير الحليب أكثر من الرز

وإنتظري لحد ما يفوح وكل شوي إضربي بالملعقة الخشب بشويش

وإذا شفتيه يحتاج حليب زييييييييديه لحد ما تشوفين السليق صار على مزاحك ورغبتك

و أهم شي بالأخير خليه ينشف من الحليب شوي يعني إنتبهي يصير سآيل السليق مررره

خليه على نار هآديه

وبس

استغفر الله

انا اضيف لرز ابو سيوف شوي من الرز المصري يعطيه طعم احلى وطراوه
وانقعه ساعه قبل
سوي معاه سلطه حاره طبعا هذي ضروريه مع السليق...

اطبخي اللحم لين يستوي وحطي في المرق 3 فصص ثوم ورشه فلفل اسود وكمون .واسلقي رز ابو بنت واذا اخر شي استوى في القدر اضيفي كاسة حليب مذوب بموية حاىة وحركيه وصبيه .والحليب ع حسب اللي يحتاجة الرز مو شرط كوب واحد .خذيها مني دايم اسويه بالعزايم عند اهلي ويعجبهم مررة .والسلطات عاد مايعجبني الا طماطم وبقدونس مفرومه وممكن فلفل حار او بارد معها وملح وليمون .والحلى حطي حلى كاسات يا تطلي يا اي حلى في بالك .