امل932
•
اقول لك عن طريقتي وتطلع مقرمشه انا اعملها بالدقيق الابيض بس واقلل الزيت فيها تقريبا لكل 2كاس دقيق ربع فنجال شاهي زيت . واضيف الماء لها حسب الحاجه .وبعد مااحشيها افرزنها وثاني يوم لما اقليها تكون مقرمشه وروووعه
النشا يخليها مقرمشة لاخر الليل دي طريقة ماما تحط على كل كوبين دقيق ملعقة وسط نشا وملح وملعقتين زيت ومويه بس
الصفحة الأخيرة