يابنات مين شافت حلقة منال العالم في ابوظبي اليوم لاني ماشفتها من البداية بس شفت طبختها بالسمك بس ابغا اعرف الي سوته قبلها مثل الفطاير محشية لحمة وطبختها على الصاج..
ارجوكم الي شافتها تعلمني ايش هيه الفطاير وكيف طريقتها الله يجزاكم الف خير..:26:
tofy* @tofy_26
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
fanar
•
منال عملت حوواشي مصري عجنت عجينة وفردتها وحطت عليها لحم مفروم وخبزتها على التاوة ((صاج )) بس ماسجلت المقادير ..
ok%100
•
المكونات هذي حطتها بالفرامه المقادير : نصف كيلو لحم مفروم ني غير مستوي
3 قطعه فلفل رومى
بصله كبيره مفرومه
وممكن توابل حواووشى من عند العطار
بقدونس
ملح-فلفل
و100 جرام دهن ضانى (ليه
وفردت العجين وحشتو وغطتو بطبقه تانيه
وحطته على الصاج وممكن بالفرن
واذا تحبي ممكن تحمري الحمه على النار شويا
3 قطعه فلفل رومى
بصله كبيره مفرومه
وممكن توابل حواووشى من عند العطار
بقدونس
ملح-فلفل
و100 جرام دهن ضانى (ليه
وفردت العجين وحشتو وغطتو بطبقه تانيه
وحطته على الصاج وممكن بالفرن
واذا تحبي ممكن تحمري الحمه على النار شويا
tofy*
•
ok%100 :
انا شفتها بس والله ما كتبت المقادير بالزبط حطت دقيق وزيت وملح وبيض وخميرة لكن بدورلك واكتبها لأني هذاك اليوم كنت ابغى طريقة كيكة المافن اللي عملته بالزبطانا شفتها بس والله ما كتبت المقادير بالزبط حطت دقيق وزيت وملح وبيض وخميرة لكن بدورلك...
ايوة هذي مقاديرها بس ابغا الطريقة بالضبط..وانا في انتظارك الف شكر على المرووور
الصفحة الأخيرة
حطت دقيق وزيت وملح وبيض وخميرة
لكن بدورلك واكتبها
لأني هذاك اليوم كنت ابغى طريقة كيكة المافن اللي عملته بالزبط