الي عندها خبره تفيدني....( عمل الحلاوة في البيت )

طول عمري كنت اعملها بالبيت بس الان ما اكثرها بالسوبر ماركت وبصراحة بطلت اعملها بالبيت بتاتا
بس اقولك الطريقة
كوب سكر ونصف كوب ماء وعليهم نصف ليمون صغيرة
تحطيهم على النار حتى تغلي وتغلي الى ان يخف الماء وتبتدي تكون غليظة
واول ماتشوفي فقاعات كبيرة اطفي عليها النار فورا واتركيها تبرد وانتبهي لان بسرعة البرق هتلاقي لونها اتغير وانحرقت ( يعني لازم تكوني جنبها وهي على النار)

لاختبار سماكتها
خدي بملعقة صغيرة حوالى نصفها وحطيها على رخامة المطبخ وطبعا هتبرد بسرعة
لو بردت وفضلت طرية سخني الخليط تاني
لو متوسطة وتقدري تشكليها بايدك ,,,كدة تكون جاهزة
لو ناشفة جدا ,,,حطي على الخليط شوية ماء واغليها تاني


انا وصفت لك الطريقة ووصفت لك طرق علاجها في حالة ماظبطت

موفقة واتمني لك نعومة دائمة

انا الله تاب عليي واستخدم الة حلاقة