اليوم جبت لكم طريقة عملي للجريش ....مره سهل وان شالله يضبط
وهو مره حلو للتوه متزوجه وماتعرف تطبخ مره سهل عليها ان شالله.....
انا كنت ما اضبطه ابدا يوم تعلمت على هذه الطريقه مرره ضبطت معي..:hahaha:بس جالسه تمدح
بس من جد انا متغربه وقبل الغربه ما اعرف اسوي شي بس ربتني وخصوصا علمتني الجريش ههههههه
يالله تعالو معي نتعرف على الجريش الاسطوره ....
هو يتكون من الاتي:
20100202201
كاس ونص جريش انا استخدمت الي حبته كبيره نسميه جريش القصيم...
لبن انا حطيت كاس ونص لبن
حبتين ماجي واحط معاهن شوي ملح
زبده انا اخذت ربع زبده او اقل
زيت نباتي
بصلتين
ليمون اسود مطحون قرفه مطحونه
الماااء:انا احط كثر الجريش اربع مرات ماء يعني كاس ونص كاس ونص كاس ونص كاس ونص.....معليش طولتها بس حابته يضبط اذا حبتيه خفيف زودي كاس مويه او نص بس مو اكثر من كذا .....
1-احط الزبده والماء والماجي والبن والملح في القدر حد مايفوح
20100202202
2-اغسل الجريش واصفيه واكبه على المويه اذا فاحت واقفل عنه النار واخليه مطبق لمدة نص ساعه لحد مايطلع الجريش وينتفخ كما في الصوره.....
20100202207
3-بعدين اشغل عليه النار وتكون مره خفيفه وهذي صوره بعد ماطبخ شوي
20100202208
4-اخليه يطبخ ساعتين الاساعتين ونص بعدين احركه بملعقة الخشب واهرسه فيها
20100202209
5-احمس البصل بالزيت
20100202203
20100202204
6- بعد مايتحمر احط عليه اليمون الاسود والقرفه
20100202205
وبكذا صارت الحشوه جاهزه احط الجريش في صحن واحط فوقه الحشوه
20100202210
وهذي بعد
20100202211
وتم بحمد الله :cook:مشالله علي طباخه سويت معجزه:35:
بس من جد ماكنت اعرف له والحين عرفت له :27:
يالله الي وده يضبط الجريش معاها تبدا من هذه الخطوه
ودعولي ربي يخلصنا من الغربه وحنا سالمين ويخليلي زوجي ويسخره لي
snoon @snoon
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ملـ الأحـس ـاس ـكة
•
تسلم يدينك ويعطيك ألف عافيه
يسلمووووووووو
الشاطره والله ذكرتيني بعروسه لي
زماااااااااااااااااااااااااااااااااان
الشاطره والله ذكرتيني بعروسه لي
زماااااااااااااااااااااااااااااااااان
الصفحة الأخيرة