حبيبتي susa انا حسبتك جربتي الطريقه و رجعت متحمسه باشوف النتيجه---- شوفي أنا بصراحه اول ما بدات تنجح الكيكات معي لما جربت الملعقه الخشب بس الصراحه متعبه وكل ما قلت لأحد قال والله انك فاضيه ومايتكتل معي لاني ماأضيفه مره وحد كنت انخل الدقيق شوي شوي فوق الخلطه بس بعدين لما اكتشفت سر البكنج بودر صرت اخلط في الماكينه بس زي ماقلت اخلط كل المكونات بالترتيب ولما اضيف الدقيق اخليه يختلط تمام وبعدين اضيف البكنج بودر بس ما اطول في الخلط خلط سريع بس مجرد مايخلط اطفي المكينه والله من بعدهالطريقتين مافشلت عندي ولا كيكه وارتحت نفسيا لاني كنت انحرج عند زوجي وكان المسكين يتحمس دائما ويجلس يراقبها معي وكان كل مره يقول لا هذي غير هالمره بتنجح بس مجرد ماتطلع من الفرن كانت تفشل واحيانا قبل اطلعها والحين الحمد لله نسينا الماضي وهو يقول لاخلاص انتي كنتي منضوله والحين اكيد اللي ناضلك مات --وانتبهي اذا مطبخك بارد لانه كمان يخرب الكيكه يعني ياعيوني لاتستعجلي عليها وتطلعيها اذا استوت طي الفرن وخليها جوا خمس دقايق والفرن مفتوح شوووووي ولما تطلعيها لاتحطيها مباشره على الرخام جيبي منشفه وحطي الصينيه عليها والعفو حبيبتي انا تعاطفت معاك مره لاني تذكرت الايام السودا وعارفه معاناتك يالله عاد عارفه انك خايفه من التجربه وخصوصا اذا انتي متزوجه قريب زيي فاجئي زوجك فيها انا اول مره ضبطت معي سوينا حفله ومن بعدها غثيته مستحيل الثلاجه تفضى من الكيك اقول فيني حره لي الحين ماطلعت جربي كيكه التفاح اللي في الرابط وادعي لي وبالتوفيق يااااارب.......

شكرا اختي بارك الله بك

حبيبتى hano0o بصراحة اللة يجزاك الجنة ويوفقك مع زوجك ويرزقك الذرية الصالحة قولو (ااااااااااااااااامين)
اشكرك جدا على الاهتمام الواضح ولى افرحنى جدا لانى احب الكيك وزوجى يموووووووووووت بالكيك(وهذى هى
المشكلة )فاشلة فية ولى اكثر من شهر وانا فى محاولات شبة يومية طبعا من ورى زوجى وهو فى الدوام واللة صرت
اسوية بد س(من كثر الفشلة والتعليقات الى تضايق الصدر)وطبعا كلها فااااااااااااااااااااااشلة
المهم انا قررت اسوى اليوم كيكة محطمة (مافى السهل من الكلام) لاكن بمساعدتك اختى علشان كذا ردى على
بسرعة انا الى فهمتة انى اخلطة بالخلاط يعنى الدقيق المنخول لوحدة من غير البكنغ بودر وبعدين اضع البكنغ بودر
ارجوك تحملينى انا مافهمت ولك انشاء اللة الاجر والثواب: :,واذا عندك طريقة كيك حلوة
اكتبيها لى وما عليك امر:cook::cook:

مبروك مقدما انشالله نااااااااااااجحه....... وصحيح زي ماقلت لك اهم شئ اخلطي كل شي عادي بالخطوات المعروفه الزيت والسكر بعدين البيض بعد كذا باقي المقادير حليب اوعصير ثم الدقيق اذا انخلطت المقادير تمام حطي البكنج ولاتطولين خلطه بسرعه قفلي المكينه او عندي لك فكره ثانيه اخلطي كل شي في المكينه احتى الدقيق واذا انخلط تمام سكري المكينه اللي هي خلاط الكيك طبعا الخليط بيكون في طاسه اوزبديه وحطي البكنج وحركيه بالملعقه الخشب في اتجاه واحد اذا خايفه الدقيق يتكتل عليك (والله انتي احسن مني انا مااعرف اخبي عليه شئ كنت اعلمه وكانوا اخواتي يقولون لاتعلمينه بعدين يصير دايم يعلق عليك بس عندي خدامه برباره ودايم تفضحني وكيس الخبز لاني صراحه ماكنت ارميه في الزباله اجمعه في كيس ولما نروح المزرعه نوديه للحيوانات اللي هناك فكنت اقول خليه يعرف مني احسن بس الحمد لله الحين نسى عقبالك انشالله ) والله عندي الان موسوعه كيكات جربي كيكه التفاح اللي في الرابط فوق تراها لذيييييذه ومو مبين التفاح فيها انا كنت اموت فيها واصراري على الكيك كان كله عشانها والله هي لحاله يمكن سويتها خمسين مره بدون مبالغه وكانت كلها فاااااشله لحد ماعرفت المشكله واليوم ناويه انزل كيكه موز ماتشبعين منها.....
انتظر ردك والله من الحماس نفسي اجي عندك....

مشكورات يابنات والله كفيتو ووافيتو ونبي المزيد من الي ماشاركونا
وكل الشكر ل HANOOO عاللتوضيح هالفضيع والروابط كلها بحربها وجزاك الله خير
الاميره ساره حياك الله واعتقد مشكلاتك انك تكثري السائل او انك تتركيها مده قبل تخبزيها وهذا شي يفسد الكيكه