mamazozo :

والله يا فتاه سوريه انك نبهتيني وانا كل فكري انها معزوله والحمد لله ما صار شي ولا احترقنا وبالنسبه لخوفي على اولادي فهو مخبيء سري ما يعرفو يفتحوه لحد الان

والله يا فتاه سوريه انك نبهتيني وانا كل فكري انها معزوله والحمد لله ما صار شي ولا...

فتاة سورية :

اهلا وسهلا ماما زوزو ولا تنسيني من دعائك الغالية اماني الطريقة رح اقولها على السريع وهي ان تاخذي الكوسة وانا استعمل الكبيرة الي من المحل الامريكي واقسمها نصفين بالطول بحيث تصير نصفين مثل القارب شكلهم ..وافرغ داخلها بالملعقة العادية ...بس اختاري ملعقة تكون رفيعة شوي مو سميكة اسهل في عملية الحفر ..وبعد ما افرغ الداخل من كل الكوسة احشيها بالحمة بواسطة الملعقة والف كل وحدة لوحدها بالقصدير طبقة وحدة كافية واخرم القصدير واصفة بالطنجرة واكمل باقي الطبخ عادي بالنسبة للبانجان نفس الطريقة بس تقريبا الحبة الكبيرة اقسمها الى اربع اقسام يعني بعد ما اقسمها بالنص طوليا ارجع اقسم كل وحدة بالعرض ان شاء الله بس عملت محشي بصور لك الطريقة بس ان شاء الله يكون الشرح واضح واذا عندك اي استفسار لا تترددي بالسؤال ولتوضيح اكثر هذه صورة المحشي الي عملته من زمان

اهلا وسهلا ماما زوزو ولا تنسيني من دعائك الغالية اماني الطريقة رح اقولها على السريع وهي ان...